甜椒是什麼

回答：甜椒是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、辣椒屬、辣椒種的一年生或多年生的草本植物，其椒果肉厚而脆嫩，維生素C的含量較為豐富。甜椒是由原產於中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經過長期栽培和人工選擇，使果實發生了體積增大、果肉變厚、辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。