杭椒和螺絲椒的區別

回答：杭椒：果實未成熟時呈淡綠色，成熟時呈紅色，果長13釐米左右，橫徑1.4釐米左右，單果重10克左右，味道微辣，可做美味佳餚的佐料。螺絲椒：是一代雜交皺皮椒，果實呈深綠色，果長22-26釐米左右，橫徑3釐米左右，單果重60克左右，比同類品種產量高，味道較辣，深受湖南人的喜愛。