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秋天有哪些水果

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秋天有哪些水果

回答:秋天常見的水果有柑橘、梨子、山楂、大棗、石榴、蘋果、甘蔗、柿子、柚子、芭蕉、獼猴桃、板栗、檸檬、哈密瓜、火龍果、桂圓、荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、木瓜、榴蓮、蜜柚等。秋季吃水果應當做好水果的清洗工作,這樣既可以避免誤食水果表皮上的殘留農藥,又可以降低病從口入的風險。

一、柑橘

屬芸香科下屬植物,是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),喜温暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強,中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

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二、梨子

屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科,果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨形”,果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,野生梨的果徑較小,在1到4釐米之間,而人工培植的品種果徑可達8釐米,長度可達18釐米。

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三、山楂

又名山裏紅、山裏果,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米,核質硬,果肉薄,味微酸澀。山楂含多種有機酸、脂肪酶、維生素C等成分,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。在陝西、山東、河南、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、內蒙古、河北等地均有分佈。

秋天有哪些水果 第4張

四、大棗

薔薇目鼠李科棗屬植物,有棗、無刺棗、酸棗亞種,富含糖類、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C、B族維生素、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,熟時深紅色,果肉味甜,核兩端鋭尖,花期5-6月,果期9-10月。

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五、石榴

通常對生或簇生,無托葉,漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚,性味甘、酸澀、温,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效,外種皮肉質半透明,多汁,種子多數,漿果近球形,果熟期9-10月,營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

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六、蘋果

是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量,中國是蘋果生產大國,產量佔蘋果總產量的65%,主要品種有陝西延川富士、陝西洛川富士、甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。

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七、甘蔗

屬多年生高大實心草本,根狀莖粗壯發達,適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有豐富的水分、糖分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於製糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色。

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八、柿子

為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞,不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值,柿樹的適應性極強,能在自然條件較差的山區生長,是著名的“鐵桿莊稼”和“木本糧食”,經濟壽命長,具有良好的生態效應和經濟效應。

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九、柚子

是芸香科、柑橘屬植物,種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但鬆軟,花期4-5月,果期9-12月,柚性喜温暖、濕潤氣候,不耐乾旱。

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十、芭蕉

為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物,漿果三稜狀,長圓形,長5-7釐米,肉質,內具多數種子,種子為黑色,具疣突及不規則稜角,寬6-8毫米,合生花被片長4-4.5釐米,離生花被片幾與合生花被片等長,頂端具小尖頭。

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十一、獼猴桃

也稱奇異果,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

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十二、板栗

是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位,其肉質細密,香甜適口,成熟殼斗的鋭刺有長有短,有疏有密,密時全遮蔽殼鬥外壁,疏時則外壁可見,花期4-6月,果期8-10月。

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十三、檸檬

為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖,果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚,產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘,花期4-5月,果期9-11月。

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十四、哈密瓜

主產於吐哈盆地(即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱),形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口,品種資源很豐富,分為了網紋皮、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種羣。

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十五、火龍果

是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,葉片稜常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色,分佈中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,藉氣根攀援於樹幹、巖石或牆上,海拔3-300米。

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十六、桂圓

是無患子科龍眼屬植物,果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體,原產於中國南部地區,分佈於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、台灣、廣西。

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十七、荔枝

是無患子科、荔枝屬常綠喬木,果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅,種子全部被肉質假種皮包裹,成熟時至鮮紅,果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏色,花期春季,果期夏季,分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。

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十八、芒果

是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序,成熟時黃色,味甜,果核堅硬,含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。

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十九、菠蘿

是熱帶水果之一,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國,其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,菠蘿作為鮮食,香味濃郁,肉色金黃,甜酸適口,清脆多汁,把菠蘿泡在鹽水裏再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裏,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。

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二十、木瓜

為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜,葉大,聚生於莖頂端,近盾形,直徑可達60釐米,通常5-9深裂,每裂片再為羽狀分裂,漿果肉質,成熟時橙黃色或黃色,長圓球形,倒卵狀長圓球形,梨形或近圓球形。

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二十一、榴蓮

是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,是一種極具經濟價值的水果。

秋天有哪些水果 第22張

二十二、蜜柚

又名香拋,系柚子優質品的一種,果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,多見生長於南方,並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名,其皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被稱為“天然水果罐頭”。