1、選種以及處理：為了保證油菜的產量，必須選擇優質、抗病、耐抽薹、高產的品種，比如京綠二號、小青翠、華冠等。2、施肥播種：基肥每畝可以施入充分腐熟的農家肥3000-5000kg、磷酸二銨20-25kg、硫酸鉀10-15kg。3、田間管理：當油菜有2片真葉展開時可以間苗，苗距為3-4cm。在油菜有4葉1心時，可以進行第2次間苗（定苗），苗距為8-10cm，每畝留苗4萬株即可。
一、種油菜的方法和步驟
1、選種以及處理
（1）為了保證油菜的產量，一定要選擇優質、抗病、耐抽薹、高產的油菜品種，比如京綠二號、小青翠、華冠等。
（2）播種前，可以先把種子放在光照充足的地方晾曬3-4個小時左右，然後再放到温度為50°C的温水裏面浸種20-30分鐘，再用20-30°C的温水浸種2-3個小時左右，晾乾後就可以進行播種。
（3）也可以將種子放在15-20°C的環境裏面進行催芽，等芽出齊之後就可以進行播種。
2、施肥播種
（1）每畝可以施入優質充分腐熟的農家肥3000-5000kg、磷酸二銨20-25kg、硫酸鉀10-15kg作為基肥。
（2）一般可以在3月下旬進行播種，每畝的用種量為350g。
（3）在播種前一定要根據土壤墒情進行澆水造墒，當水下滲後再進行播種。
（4）在播種時，1m寬的畦可以開5條溝，溝的深度為1.5-2cm，然後將種子均勻播在溝內。
3、田間管理
（1）當油菜有2片真葉展開時就可以進行間苗，苗距為3-4cm。
（2）在油菜有4葉1心時，一定要進行第2次間苗（定苗），苗距為8-10cm，每畝一般需要留苗4萬株左右。
（3）油菜在苗期時一般對水分的需求量比較少，在正常情況下，如果不幹旱基本上可以不澆水。
（4）在定完苗之後，一定要在油菜的生長期間澆3-4次水，一般可以在晴天上午進行澆水。
（5）在收穫前15天左右，需要追1次肥，一般每畝可以施入尿素20-25kg，或者硫酸銨20kg。
二、油菜幾月份種植合適
1、油菜最佳的種植時間一般是9-11月左右，種植之後入骨管理得當，一般來年5月份就可以進行收穫。有些地區適合進行春季播種，大概在4月底種植，9月就可以進行收穫。油菜比較喜歡温暖的環境，有一定的耐寒能力，為了時期更好生長，可以在生長季定期進行追肥，給予充足的光照，這樣才可以促使其旺盛生長，後期的產量也會更高。
2、油菜的播種量一般是每畝300-400克左右，根據這樣的用種量，每畝大概可以種植2-3萬株。在種植的過程中一定要及時調整土壤的肥力，而且還要注意保證播種均勻一致，不出現漏播的現象。
3、油菜在花期和果實期都比較容易感染菌核病，發病後株葉會變黃，嚴重時會直接影響產量，所以一定要注意做好預防。在油菜幼苗生長到30-35天、葉子長到6片左右時就可以進行移栽，移栽時一定要帶肥帶土，每畝地定植7000株左右即可，這樣的密度比較合理，可以讓油菜生長更好。
