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雪菜和鹹菜的區別

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雪菜和鹹菜的區別

回答:雪菜又稱雪裏紅,是芥菜的變種,葉子和莖可以醃製成鹹菜,是鹹菜中的一種。鹹菜是用各類蔬菜和食鹽等調味料醃製一定時間後的菜,有較強的鹹味,可長期保存,常見的鹹菜有蘿蔔、白菜豆角、黃瓜等。