回答：農產品的標準化，指生產環境（土壤、水質、大氣等）、生產過程（農藥、肥料、生長調節劑等的施用量、施用方法、施用時間、施用次數等技術規程）、產品品質（外觀、營養、衞生質量等）、加工包裝（貯藏、保鮮、分級、包裝）等各個環節的一系列標準。農產品深加工，一般包括：薯類深加工、堅果深加工、漿果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶葉深加工、蜂產品深加工、穀物深加工、蔬菜深加工、水果深加工、特色農產品深加工等。
一、農產品的標準化有哪些
1、農產品的標準化，是從生產環境（土壤、水質、大氣等）、生產過程（農藥、肥料、生長調節劑等的施用量、施用方法、施用時間、施用次數等技術規程），到產品品質（外觀、營養、衞生質量等）、加工包裝（貯藏、保鮮、分級、包裝）等環節的一系列標準，如質量標準、環境標準、衞生標準、包裝標準、儲藏運輸標準、生產技術標準等等。
2、農產品標準化實行的目的，是使農產品生產的每一個環節都納入標準化管理的通道，形成一套完善的全程標準指標體系，達到農產品從土壤到餐桌全過程都可控制其品質。
3、在歐美和日本等發達國家，農業是以高度的標準化為基礎來生產的。農產品從新品種選育的區域試驗和特性試驗，到播種、收穫、加工整理、包裝上市都有一套嚴格的標準。這一過程要以技術標準為基礎，質量認證為形式，標誌管理為手段，做到各個環節有標準可循。
二、農產品深加工包括哪些
1、農產品深加工，細分產業區域一般包括：薯類深加工、堅果深加工、漿果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶葉深加工、蜂產品深加工、穀物深加工（如小麥深加工、稻米深加工、玉米深加工、小雜糧深加工等）、蔬菜深加工（如蔬菜提取物、保鮮蔬菜冷凍蔬菜、脱水蔬菜等）、水果深加工（如水果提取物、保鮮水果、冷凍水果、速凍水果等）、特色農產品深加工（各地區特色的農產品）等。
2、農產品深加工，指對農業產品進行深度加工製作以體現其效益最大化的生產環節，這一概念與“農產品初加工”相對應。
