農業生態環境和農產品的主要污染來源為工業三廢、城市垃圾污染、自然環境原始污染、農事操作中的污染。農產品污染類型有農藥殘留污染、重金屬污染、化肥污染、沒經過消毒處理的農家肥所生產農副產品的二次污染、化學合成的植物生長激素污染、放射性物質污染、硝酸鹽和亞硝酸鹽污染、種植生態環境污染、病蟲害農產品污染、加工、包裝和運輸過程中化學添加劑污染、化學保鮮劑污染等。
一、農產品污染的主要來源為
農業生態環境和農產品的主要污染來源為工業三廢（廢水、廢渣、廢氣）、城市垃圾污染（居民生活污水、生活垃圾）、自然環境原始污染（土壤以及灌溉水中的有毒、有害物質）、農事操作中的污染（化肥、農藥），其中對農業生態環境和農產品造成污染最嚴重的是化肥和農藥的污染。
1、工業三廢
（1）主要指的是工業生產過程中排放對農作物有毒、有害的廢水、廢渣、廢氣所造成的的污染。
（2）解決方法：將農業生產基地建立在遠離工業生產區域處。
2、城市垃圾污染
（1）主要指的是居民在生活過程中產生的生活污水、生活垃圾所造成的污染。
（2）解決方法：農業生產基地遠離城市居民區，同時儘量避免城市生活垃圾作為肥料使用以及生活污水作為灌溉水使用。
3、自然環境原始污染
（1）主要指的是自然狀態下土壤以及灌溉水中所含有的有毒、有害物質超標（比如重金屬、有害生物、化合物等）所造成的污染。
（2）解決方法：根據有關農業生產環境要求規定，選擇合適的地點作為農業生產基地，同時使用符合灌溉標準的水進行灌溉。
4、農事操作污染
（1）主要指的是農藥和化肥使用不當所造成的污染。
（2）解決方法：科學使用化肥和農藥。多施有機肥，少施化肥，多選用生物源性農藥，植物源性農藥以及低毒、低殘留農藥。
二、農產品污染類型有哪些
1、農產品污染類型主要包括化肥污染、硝酸鹽和亞硝酸鹽污染、化學合成的植物生長激素污染、農藥殘留污染、重金屬污染、放射性物質污染、種植生態環境污染、病蟲害農產品污染、沒經過消毒處理的農家肥所生產農副產品的二次污染、加工、包裝和運輸過程中化學添加劑污染、化學保鮮劑污染等。
2、農產品安全可以分為物理性污染、化學性污染、生物性污染和本底性污染四種類型。
3、物理性污染指的是在農產品收穫或加工過程中操作不規範，不慎在農產品中混入有毒有害雜質，導致農產品受到污染。
4、化學性污染指的是在農產品生產或加工過程中，化學合成物質使用不規範，導致農產品受到污染。
5、生物性污染指的是致病性細菌、病毒以及毒素等各類生物性因子對農產品造成的污染。
6、本底性污染指的是農產品產地環境中的污染物對農產品造成的污染，比如灌溉水污染、土壤重金屬超標。
