摘要：養殖牛蛙污染很大，牛蛙養殖產生大量的污水、病死蛙體及其它污染物，會嚴重污染周邊水環境及生態環境，同時帶來土壤破壞、水體破壞、林地破壞及食品安全隱患等問題。
養殖牛蛙的污染
1、牛蛙養殖污染：大批量養殖牛蛙污染還是很大的，牛蛙養殖過程中會產生大量的污水、病死蛙體及其它污染物，而很多養殖場並沒有相應的防治設施，池中廢水未經處理，就直接排放到公共的水域，造成嚴重的水質污染，而且對病死的牛蛙屍體未經處理，就隨意丟棄，使其滋生細菌並污染水質，給生態環境造成嚴重的危害。
2、污染處理方法：牛蛙養殖產生的污水必須經過一體化污水處理設備，才能達標排放的，如果不知道買什麼污水處理設備，可以諮詢當地環保部門，不過由於牛蛙產生污染過大，目前牛蛙養殖場已經全面禁止建設了。
牛蛙養殖場地
養殖場地要選擇平坦及水源充足的地段，面積在150平方米左右，池深大約1米，蓄水量在35cm，池塘周邊要用網給圍好，防止牛蛙逃跑，可以在牛蛙池裏種植藕和水生植物等，這樣可供牛蛙休息，牛蛙池周圍要種植一些花卉和灌木樹等，可以為牛蛙招引來小昆蟲食用，在養殖牛蛙前，可用生石灰進行全池潑灑消毒，後期要做好污水排放措施。
牛蛙飼料
牛蛙一般是吃動物飼料，喜歡吃活餌，在不同的時期，對食物的需求也不同，幼苗階段愛吃血粉、豆漿、麪粉等，牛蛙比較懶，在生長旺季對食物需求量也大，餵食時牛蛙會成羣爭搶，體弱的一般會吃不到。
牛蛙的胃容量較大，是空胃時的10倍，在6-8月是它攝食的旺季，一般每月每隻牛蛙攝食人工飼料在160g，每日食5g為宜，牛蛙是比較兇猛的蛙類，經常有出現大蛙吃小蛙的情況，在養殖時可以大小分開養，以免發生互相殘殺的現象，牛蛙吃得多也耐餓，在冬眠期的牛蛙可4-12個月不吃食物，不過體重也會逐漸減輕。
飼養管理
牛蛙的吃食量較大，因此排泄量也大，容易造成水質污染，並引發疾病，期間要經常換新水，每隔半個月可用20毫克的生石灰進行消毒，期間每天要巡查2次蛙池，觀察牛蛙的攝食及生長狀況，有發現異常情況的，要及時打撈隔離蛙池，以免感染其它蛙羣。
牛蛙常見疾病防治
1、車輪蟲病：一般是養殖密度太大，造成幼苗發育緩慢，患病的幼苗全身都長滿車輪蟲，肉眼可見幼苗尾部發白，並經常出現在水面。防治方法：牛蛙養殖密度減少，使幼苗有充足的空間，可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑放入池中潑灑，要根據説明書施入用量。
2、氣泡病：患病的幼苗身體會膨脹，而且沒有平衡感，在水面漂浮，解刨後腸內有很多氣體。防治方法：在高温季節每隔3天加新水一次，可搭棚進行降温，撈出患病幼苗放在冷水中，用20%的硫酸鎂液沖洗，2天后再放入幼苗池。
