説到南瓜，相信大家都非常的熟悉瞭解吧！因為南瓜是我們常吃的家常蔬菜之一，味道甜美誘人。但是不少正在減肥的朋友都不敢吃南瓜，因為南瓜比較甜，認為吃多了會發胖，那麼南瓜到底會不會發胖呢？
南瓜熱量是多少
南瓜的熱量不高，南瓜（熱量:22卡/100g），1塊南瓜（可食部分26.0克）含有熱量6大卡，需要散步4.1分鐘消耗完。
南瓜熱量低，碳水化合物含量較低。味甜，並非因為其糖分高，而是因為其果糖成分比蔗糖要甜。
一般人羣均可食用：
1、特別適宜肥胖、老年便祕者食用；
2、南瓜性温，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
吃南瓜發胖嗎
一般不會長胖。
南瓜吃起來口味較甜，那麼到底南瓜吃多了會胖嗎？對於這個問題，其實人們也是不用擔心的。因為南瓜之中的糖分含量是不多的，而且主要集中在內瓤之中。而且它的熱量也不高，人們如果因為害怕讓身體肥胖，而不敢食用南瓜的話，其實這種擔心是並不太需要的。
南瓜的熱量不是很高，100克南瓜大概有22大卡熱量。南瓜雖然甜，但是糖含量並不是很高，糖分中主要是果糖含量較高，果糖比蔗糖甜，所以才會感覺南瓜很甜。
吃南瓜是不會發胖的，南瓜含大量高纖維素和維生素，多吃南瓜可以促進腸胃蠕動，防止代謝物堆積體內，使大便通暢。不僅不會發胖，還能幫助減肥。
南瓜的功效
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。
黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
吃南瓜的注意事項
1、煮南瓜時，因外皮含有大量營養，不宜削皮，這樣做同時還可以在南瓜煮得過爛時，保持其口感。煮前如局部表皮有潰爛或切開後有酒精味兒，則應先切掉再烹調。
2、對南瓜過敏的人不宜食用。南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用南瓜。
3、南瓜性温，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
4、南瓜不可加羊肉一起煮食，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。南瓜不可加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
5、南瓜不可加菠菜一起吃，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
6、南瓜不可加紅薯一起吃，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
7、南瓜不可加帶魚配搭吃，帶魚與南瓜同食會對身體不利。
8、南瓜不可加紅棗同吃，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
如上所述，雖然南瓜的糖分比較高，但並不代表它的熱量也高，因為只有熱量高的食物吃了才特別容易長肉發胖，所以喜歡吃南瓜又在減肥的朋友可以放心吃南瓜哦！不過南瓜也不宜吃太多哦，且糖尿病患者最好少吃。
