青魚是我國四大家養魚之一，因為它的顏色呈青色故而得名為青魚。青魚的肉質多且細嫩，味道鮮美十足，同時含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂及多種維生素，常吃對身體健康有一定的瞭解。那麼青魚屬於淡水魚還是海魚呢？青魚有沒有刺？
青魚刺多嗎
青魚相對於其他的魚類來説刺算比較少的，但也並不是沒有刺哦！所以吃的時候也需要小心注意挑刺。
青魚是海魚嗎
因為它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一，所以，青魚是淡水魚。青魚體型大，味道鮮美，有豐富的營養價值。
孕婦可以吃青魚嗎
孕婦是可以吃青魚的。
青魚可以補氣除濕，還能保護肝臟，對於害怕浮腫的準媽媽來説，適量食用能起到預防的效果。另外青魚富含蛋白質，且鋅元素豐富，還可以補充機體所需的蛋白質和營養素，可以讓自身的免疫力和抵抗力增強，同時還尅保持皮膚的彈性，孕婦在食用之前一定要注意把魚彈清洗乾淨。另外患有皮膚炎症的準媽媽需忌食。
而且青魚可以有效地幫助孕媽媽解決浮腫的現象，而且青魚本身就含有非常多的蛋白質，鋅等元素，營養素對於孕媽媽來説是很健康的營養，可以補充充足的營養素意外，還可以保證孩子的健康的營養供應，同時還可以有效的保證寶寶的智力發育有一定的作用，是很不錯的食物類型。
青魚的食用方法
1、紅燒青魚
【材料】青魚塊，剁椒，油，葱段，薑末，醬油，料酒，糖，味精。
【做法】①鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱煎下青魚塊。②加葱段、薑末、醬油、料酒、糖燒一會。③加沸水，加剁椒轉小火將魚燒。④用旺火收濃湯汁，撒上葱段，加入味精即可。
2、糖醋魚塊
【材料】青魚段，葱薑蒜末，鹽，料酒，番茄沙司，生抽，白糖，白醋。
【做法】①青魚段洗淨後切大塊，用鹽和料酒醃漬半小時。②將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油。③鍋內留少許底油，放入葱薑蒜末小火煸香。④加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠。⑤放入魚塊翻炒，使湯汁包裹魚塊，最後烹入白醋即可。
哪些人不適宜吃青魚
1、脾胃藴熱者不適合吃青魚
雖然青魚是能夠提高機體的免疫力，還能夠防止多種疾病，但是如果人體的脾胃藴熱者是不可以吃的，因為它有可能會加重人體脾胃的負擔，這樣一來不利於消化以及吸收，還容易引起腹瀉等疾病。
2、瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食
青魚是屬動風發物，大量食用青魚之後，局部瘙癢的症狀會越來越嚴重，並且這些病症忌諱涼刺激性食物，所以不要嘗試，以免危害自身的身體健康。
如上所述，每種食物都有屬於自己的特色特點，而魚類的鮮味味道及營養價值高是我們眾所周知的，不過魚基本都有刺，吃的時候一定要小心，若是被刺卡了是一件非常難受且麻煩的事情哦！
