鮎魚在每年的春夏季節生產較多，並且質量尤佳，是愛好吃鮎魚的人們的最開心的事情。鮎魚並不是很珍貴罕見的物種，想必價格也不會很高。那麼，野生鮎魚的價格多少錢一斤呢？養殖鮎魚有利潤嗎？跟着小編一起來看看這篇文章吧。
野生鮎魚多少錢一斤
據市場數據顯示，現在水產市場1斤以下野生鮎魚批發價格是5.5元/斤，1斤以上野生鮎魚批發價格是5.7元/斤，1斤以下野生鮎魚批發價格是5.5元/斤，1斤以上野生鮎魚批發價格是6.2元/斤。
鮎魚的投資利潤
鮎魚是高密度養殖行業，每畝產量在1萬斤以上，也就是説，養殖户養殖中華鮎的純利潤基本保持在1.5-2萬元之間。而且，鮎魚的生長週期短，基本上在80天-90天，一年可出兩季。按照這樣的計算方式，假設鮎魚養殖面積10畝，一年的純利潤最低為1.5萬/畝*10畝*2季=30萬。
鮎魚的養殖技術
1、池塘條件。池塘面積15畝，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10釐米左右。
2、魚苗放養。魚苗放養規格為體長5釐米以上，放養密度為500尾。
3、飼料投喂。所用飼料主要有2種，養殖前期餵雞鴨的內臟，養殖後期喂野雜魚。飼料在投喂之前需要進行粉碎加工。
4、攝食馴化。池塘主養懷頭鮎時，在養殖早期應採取攝食馴化的方法，先馴化懷頭鮎在池塘四邊攝食，然後改為在池塘三邊攝食，隨後逐漸馴化為在池塘一邊攝食，最後固定在某一點投喂，這樣可提高飼料利用率也使懷頭鮎規格大小相近而提高養殖成活率。
5、日常管理。定期巡塘，仔細觀察懷頭鮎攝食、活動等情況，及時發現問題及時處理。懷頭鮎食性兇猛，同類間彼此殘食的情況比較嚴重，因此需要定期分級飼養，以減少個體間由於規格相差懸殊而出現的殘食現象。
6、疾病的防治。由於天津地處華北地區，春季和夏季的平均氣温、最高氣温都比懷頭鮎產地的氣温高，所以在夏季要注意病害防治。養殖中在高温季節懷頭鮎曾出現腸炎病症，用土黴素製成藥餌投喂進行治療，劑量為50Mg/kg-80mg/kg，連用7天，即可治癒。
孕婦食用鮎魚的好處
1、吃鮎魚能使孕婦心情好
鮎魚體內有一種特殊脂肪酸，鮎魚體內有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關，常吃鮎魚可維持“開心激素”的濃度處於正常狀態，使孕婦獲得一份好心情，有助於優生。
2、多吃鮎魚有助於預防早產
早產的原因有很多，除了可避免的因素，儘量預防之外，科學家證實，多吃鮎魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯。
3、鮎魚類的營養非常全面
鮎魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發育的必要物質。
另外，鮎魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用，它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外，還能間接刺激人體的吸收與利用，女性懷孕時應多吃油質魚類。
4、孕婦多吃鮎魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類，如沙丁鮎魚和鮎魚，她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。這是由於，油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係，能幫助胎兒視力健全發展。
5、媽咪吃鮎魚可減少抑鬱
有關統計數據表明，孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%，而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明，孕媽咪吃鮎魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因為她們可以獲得一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物。孕婦在妊娠末三個月從海鮎魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多，她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。
儘管鮎魚類營養豐富，可是有些種類的鮎魚體內卻含有汞，這種物質可經胎盤進入胎兒體內，不僅會影響其生長髮育，導致生長髮育遲緩，甚至會對大腦發育造成損害。因此，吃鮎魚也不是越多越好。
我們瞭解到鮎魚並不是很昂貴的魚類品種，擁有很大的投資利潤，並且對人們甚至孕婦的功效非常大，也稱得上物美價廉，常食用對人體健康有好處。常食用不代表每天要吃很多很多喲，就是時不時的吃上一餐對人體還是有好處的，不可過量呢。
