問：金針菇生料栽培及製作有哪些呢？
據調查，金針菇又稱之為毛柄金錢菌。金針菇屬於腐生，通過菌絲從培養料中吸收營養物質，更能夠促進金針菇的生長。
一般而言，金針菇屬於低温結實性，金針菇菌絲體適宜在5℃-32℃範圍內均能正常生長，但適温度為22℃-25℃；金針菇菌絲的子實體分化形成的適温度為8℃-10℃，在低温的環境條件下，更有利於金針菇生長旺盛；在高温的環境條件下，會造成金針菇停止生長，柄細小，甚至死亡。金針菇生料栽培的關鍵是控制好金針菇的生長温度，防止病菌的污染，控制好温度可以調節金針菇的生長。金針菇生料栽培的播種時間不宜過早，氣温應穩定在15℃為播種期。
在金針菇菌牀上鋪上用0.2%高錳酸鉀水溶液過的塑料膜，可在薄膜上撒少許菌種；在料面上撒層菌種，其金針菇的菌種量佔總用量的10%-15%，在金針菇播種後將菌牀面壓實，更有利於保濕保温。金針菇生料栽培原料科選用棉籽殼，在拌料時可適當加入0.1%的50%多菌靈，一般金針菇含水量要求維持在60%-65%。金針菇的發菌管理，播種後的温度調節在10℃以下，更有利於金針菇菌絲生長。當金針菇的牀料菌絲髮透後，每天揭膜通風20分鐘左右，當菌牀表面會呈現出白色液滴出現，將塑料膜撐高20釐米，進行噴霧保濕，霧粒要少、勻、勤，維持濕潤，不可直接噴霧在菇牀上，否則易引起爛菇的現象。金針菇子實體不同發育階段要求不同的空氣相對濕度，金針菇膜內空氣相對濕度應保持在90%，可適當減少噴水次數，使菇牀空間空氣相對濕度降至80%-85%。
