原料準備:原料以營養物質為主,如麥麩、過磷酸鈣、玉米粉等。
栽培時間:金針菇屬低温型食用菌,適宜秋冬與早春栽培。
適時接種:接種前做好接種箱的消毒工作,按流程來進行接種,根據種植地區及季節等合理選擇接種時間。
日常管理:做好防止雜菌工作,生長過程中控制好温濕度及實體生長時提供適量散射光。
一、原料準備
1、栽培原料以營養物質為主,如麥麩、過磷酸鈣、玉米粉等控制好比例將其攪拌。
2、原料濕度保持在70%左右,密封3小時左右,然後再進行裝袋工作。
3、準備好發菌場所和出菇場所,發菇場所要有保温能力,出菇場所要保持黑暗,涼爽且有一定密封性。
二、栽培時間
1、金針菇屬低温型食用菌,適宜秋冬與早春栽培,晝夜温差大可刺激金針菇子實體原基發生。
2、根據種植區域合理調整栽培時間,滿足夏季金針菇需求,需在冷庫栽培。
三、適時接種
1、進行接種時時要對接種箱進行消毒,持續半個小時左右。
2、接種時候要按照流程來,接種後及時放入栽培箱,控制好温度等環境因素。
3、不同的接種時間,其菌絲生長情況也會有所不同,因此我們也要根據種植地區及季節變化合理選擇接種時間。
四、日常管理
1、金針菇易受到雜菌污染,要做好防治雜菌工作,出現雜菌及時作出措施,及時刮出老菌絲。
2、生長過程中要控制温濕度,濕度不要高也不要低否則導致雜菌感染。
3、金針菇實體生長時要注意提供適量的散射光,以促進菌柄菌蓋的共同生長。