利用草菇和金針菇對温度要求的不同合理搭配栽培，可以提高菇房利用率，增加經濟效益。
草菇草菇屬高温型品種，最適生長温度為28～32℃，最佳栽培時間為6～8月份。每平方米用麥秸（糠）或稻草20～22公斤、幹牛糞2.5～3公斤、石灰粉500克配製培養料，播菌種1公斤；或者每平方米用棉籽殼10～12公斤、石灰粉500克、麩皮200克配製培養料，播菌種500克。培養料加水拌勻，使培養料含水量達70％～75％，堆積發酵，3天后翻堆1次，以後隔1天翻堆1次，連續翻堆2～3次。培養料變軟後進入菇房，封閉門窗通入蒸氣，温度達70℃時維持這一温度10～12小時，温度降至40℃時打開門窗。温度降至35℃時將菌種均勻撒在料面上。播種後嚴格控制温度在30～32℃，播後2天內不通風，以後每天通風1小時。用麥秸、稻草作培養料的12～14天出菇，用棉籽殼作培養料的5～7天出菇。出菇後4～5天採收頭潮菇。頭潮菇採收後用1％石灰水對培養料重噴1次，保持温度在30～32℃，5～7天后可出二潮菇，出菇4～5天后採收二潮菇。9月底草菇採收結束後及時清除廢料消毒。用5％～10％石灰水塗刷牆壁和栽培架，並按每平方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克密閉燻蒸消毒。
金針菇從10月初制菌袋，至次年3月底生產結束，整個生產週期為6個月。按棉籽殼或玉米芯100公斤、麩皮25公斤、玉米粉5公斤、石膏粉1公斤、石灰粉0．5公斤的比例配製培養料。培養料加水拌勻，使含水量達60％～65％。將培養料裝入長35釐米、寬17釐米的塑料袋中，紮緊袋口。採用高壓或常壓滅菌。料温降至30℃以下時接種，接種後送入菇房培養。保持菇房温度在22～24℃，並適當通風換氣。40天后菌絲即長滿菌袋，此時在牀架上鋪一層塑料薄膜，解開袋口直立排放在牀架上。保持空氣相對濕度在90％，給予微弱散射光5～7天即可出菇。菇長10～15釐米時採收。採過菇的菌袋搔菌後，採用同樣的管理方法出第二、第三茬菇。
