紅豆薏米粥是一種集口感和養身功效與一體的粥。它的口感非常好，粥的顏色一般為紅色，食用之後的好處很多。關於紅豆薏米粥的煮法，很多人都不清楚，認為是粥就要放大米，那麼真相到底是怎樣的呢？下面我們就一起來看看吧！
紅豆薏米粥能減肥嗎
紅豆薏米粥是有一定減肥功效的。薏米中纖維質含量非常多，熱量比較低且是低脂的，其含有豐富的水溶性纖維可以吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，還可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用。紅豆中含有較多的皂角苷，能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解，達到降脂、瘦身、健美的目的。這兩者搭配在一起，減肥的功效很強。
紅豆薏米粥要放大米嗎
紅豆薏米粥是不用在裏面加大米的，因為大米加在了裏面的話，就有可能會降低這個粥祛濕的功效，所以在吃的時候，是沒有人會放大米進去的。
紅豆薏米粥不能和什麼一起吃
1、紅豆薏米粥不能和菠菜一起吃：這主要是因為菠菜中含有豐富的維生素C成分，而薏米含有的離子會使維生素C氧化，從而大大降低了菠菜的營養價值，所以薏米不能和菠菜一起吃。否則可能會影響它的營養價值
2、紅豆薏米粥不能和黃豆一起吃：因為薏米含有大量的蛋白質成分，而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分，會抑制蛋白質成分的吸收，從而降低了薏米的營養價值。
3、紅豆薏米粥不能和海帶一起吃：薏米具有很好的去濕氣功能，而海帶吃多了會產生一定濕氣，兩者一起食用會降低各自的營養功效，使用之後容易引起靜脈曲張以及淤血的症狀，所以要多加註意。
4、紅豆薏米粥不能和羊肉、羊肝、羊肚等食物同食，如果不小心時期吃了，輕則導致水腫、腹瀉、腹痛，重則會引起嚴重中毒，當一不小心弄錯了導致中毒立馬採用雞屎白治療，所以應該去及時就醫處理。
5、紅豆薏米粥不能和鯉魚同食，這兩者都是有一定消腫功效額，但是如果在一起吃會導致脱水，所以消腫時想吃素那就選紅豆，想吃葷就鯉魚吧。這兩者還是不要搭配在一起了。
紅豆薏米粥裏面含有的某些物質，在食用了之後，的確是有一定減肥功效的。紅豆薏米粥在吃的時候，是不要放大米的，這點需要大家記住。紅豆薏米粥雖好， 但是不要和海帶、菠菜等之類的食物搭配在一起食用，可能會影響它的價值。
