春筍可以在每年春季的二三月份種植，在種植時需要選擇疏鬆性良好、弱酸性的黃壤土作為基土，在育苗時可以選擇生長健康的窄葉竹作為母竹，在養護的過程中，可以為母竹提供營養均衡的無機肥料，讓植株儘快的長出春筍。
春筍什麼時候種植
1、春季種植
春筍在每年的二月份到三月份生長速度較快，所以種植春筍可以在初春的二月下旬進行，而且在種植時需要選擇適合春筍生長的土壤，最好可以使用有機質含量較為豐富、疏鬆性良好、且酸鹼度偏低的黃壤土種植。
2、母竹選擇
春筍是由竹子的根莖轉化而來的，所以栽種春筍時，需要選擇葉片較為窄小，葉色為淡綠色，竹節平坦的二年生窄葉竹作為母竹，然後通過養殖母竹，使其長出春筍。而不能選擇三年以上的竹子作為母竹，以免春筍的產量低。
3、補充養分
在養殖母竹時，需要為其提供營養豐富的肥料。最好可以在栽種前，向土壤中混合腐熟的農家肥，提高土壤的含肥量，在栽種後，向母竹提供氮磷鉀混合肥、或者腐熟的菜籽餅、尿素等肥料，讓母竹儲存足夠的營養。
4、採收方法
春筍的出筍期分為三個階段，其中在出筍初期以及末期，需要將長出的春筍全部挖出，此時的春筍生長能力弱，無法順利的長成竹子，而中期的竹筍，則只能挑選其中較弱的挖去，留下生長粗壯的春筍，使其長成翠竹。
