回答：淨化水質用“光合菌”，防病抑菌用“乳酸菌”、“丁酸梭菌”等。養蝦期間及時換水可以減少池塘有害物質積累，注意做到養殖前期儘量不進水，養殖中期少排少進，調水抗逆，養殖後期快排慢進。藍藻比較多時潑灑藥物防治。另外，不定期的施用有益活菌，可以提高水體環境的分解淨化能力，促進池塘營養元素的循環。
一、南美對蝦養殖技術淡水怎麼調水
1、可用“光合菌”淨化水質，防病抑菌可使用“乳酸菌”、“丁酸梭菌”以及“蛭弧菌”等，注意產品之間的搭配與交替使用。
2、換水是減少池塘有害物質積累的簡單方法，但是換水往往容易令池塘原有的水體環境劇烈變化，注意防止對蝦應激以及水質的變化，養殖前期不排少進，儘量不進；養殖中期少排少進，調水抗逆；養殖後期快排慢進，補充維生素、鈣等。
3、池塘污染物質一般分為難溶有機物和溶解有機物兩類，難溶有機物在幹塘時清理乾淨，對於溶解有機物的處理可使用氧化類產品配合活菌產品分解處理。
4、如果池塘藍藻比較多，需要在藍藻集中的地方潑灑殺藻藥物，殺滅藍藻，注意潑灑對南美白對蝦刺激小的藥物。
5、在養殖對蝦的期間不定期施用有益活菌，可以提高水體環境的分解淨化能力，促進池塘營養元素的循環。
二、南美對蝦養殖池如何建造
1、南美對蝦養殖池塘面積5-7畝為宜。若為長方形，長寬比不應大於3：2，池深2.5-3米，養殖期保持水深2米以上。池底平整，向排水口略傾斜，要求池底積水可自流排幹，以利曬池和清潔處理池底。
2、養殖池底及池壁要求不滲漏水，如有滲漏必須加防滲漏材料，池底和池壁可以鋪設塑膠膜。
3、排水設施可用排水閘或使用管道，圓形蝦池也可在池中心建排水設施。
4、養殖池進水通常採用管道或渠從池壩上進水，緊貼池壁修導流槽，以免沖刷堤壩。養殖池進水口處設兩道閘槽，一道用以設濾水網，另一道設擋水板。
