由於近幾年來水蛭的營養價值和藥用價值漸漸被大家得知，所以水蛭的在市場上的需求量也在逐年上漲，這自然會引起許多人養殖水蛭的興趣，畢竟這是謀得利益的絕好機會，而且在起步階段，競爭力也不是很大。
水蛭養殖場所的選擇
1、水蛭的生長習性 水蛭具有水素性、野素性、變温性和非凡的食性。依據水蛭的生長習性，要求選擇具有自然水域、暖和、恬靜、動植物豐富的場合。噪音，尤其是震動，對水蛭的生長不利。因而，應避開車輛頻繁駛過的交通沿線和有噪聲、震動的飛機場、工場等地域。
2、地形。地形的選擇應以背風朝陽為好。這樣，春秋時節可增加光照時長，延長水蛭的生長期，冬天可防風抗寒，使水蛭能平安越冬。夏日注意防暑，可以添加浮游植物。
3、水質。我國淡水水域廣泛，因地區的差別各地水的質量有分明的區別。判定水質質量的物理化指標首要有温度、鹽度、含氧量、pH 值、水色和肥度等。要考慮水源流至場地是否被污染。嚴重污染的水域，例如呈現水顏色失常、混濁度增大、懸浮物增多、有毒物質添加、發作惡臭等景象，則絕對不能用。還還要考慮該水域在1 年內甚至若干年內的水位變化狀況，儘量做到旱時有水，澇時不淹。
4、土質。分析泥土的性質，其pH 值、含鹽品種及數目、含氧量、透水性和含腐殖質水平往往有所差異，這些數值將對水生生物的發展帶來影響。普通分為礫土、砂土、粘土、壤土和腐殖土5 個類型。水質較肥，即含有豐厚的養分物質的，池底土質可用礫土、砂土；水質不肥，即養分物質不豐厚，如運用地下水或自來水等，池底土質則使用腐殖土；假如池底漏水，最底層還使用粘土夯實。因而，應依據水質前提來選擇土質。池底土質應堅固，上面有較肥的有機質。
5、交通與電力。交通便利可以給工具和飼料的運輸帶來便當，還可節省人工，節省交通運輸上的費用開支。電力除日常照明外，加工飼料等都需用電。
6、排灌。養殖池的水位應排灌便利。要做到旱能灌，澇能排，兩手都要抓。尤其要避免洪水的衝擊，以免形成不該有的損失。
7、餌料。餌料大多以水中浮游生物、螺類、貝類、蝦類、魚類等動物為主。最主要還是田螺！
水蛭養殖池建設
1、防逃網設置：及時平整四周的池埂拉防逃網，防止天敵提前進入。防逃網應選用30～50目的聚氯乙烯網布，應埋在池埂上，地下部分應0.2米以上，上端往裏摺疊0.1～0.2米，包上網綱縫實，用木樁等固定。如果網的上端距網外地面低於1米，可用30目以下的魚網加高，防止蛇娃等天敵進入。
2、深水棲息塢：在水蛭池四周的深水區域內外側，每隔5米交錯建一個水蛭深水棲息塢。用鐵鍬在深淺水過渡的台階邊挖一個比瓦片略大的深坑，注意靠近淺水區域也就是靠近池埂的一邊鏟一個30度左右的斜坡，然後把瓦片從下往上順着斜坡堆疊，瓦片與瓦片之間應留有空隙，一般正面與正面、背面與背面相對就會產生空隙，瓦按斜坡放置的好處是給水蛭入巢提供一個攀援的平台。
3、中島棲息塢：在池中間每隔7.5米把中心島嶼橫着挖一個寬約0.6米的槽，槽底距深水池底約0.5米，然後把瓦片豎着肩並肩擺在槽的兩邊，中間留有0.2米左右的空隙，最後瓦上平鋪一層磚，搭一個橋，磚上還土，恢復原貌，中島棲息塢就建成了。
4、進出水處理：進水口可用直徑0.25米的硬熟料管，水口應高出水面，防止水蛭逃逸。溢水口也可用直徑0.25米的硬熟料管。水管橫埋在池埂底下，一端在池內深水區域的深溝裏，另一端伸向池外，保持水平位置。池內一端，安上90度彎管接頭，開口向上，然後再用另一根1米的直管連接，池中上水後測量淺水區的深度0.3米為宜，否則，調整1米管的長度，直至何適為宜。在溢水管口安裝50目的防逃網。
5、卵牀的建造：當溢水口溢水時，淺水區的水位應該是0.3米深，這時用鐵鍬平整中島的土，把靠近水面的平整成緩緩上升的斜坡，便於水蛭上島產卵，中島也就成了水蛭天然的產卵牀。中島中間部分應高出水面0.5米以上。池的四周埂內側，也應鏟成斜坡，在距水面0.2米高的地方，留出平台至少0.2米寬，也能做成產卵牀。
水蛭養殖池的消毒
1、生石灰消毒：在池底選幾個點放入生石灰，用量為每平方米100克左右。池塘中放水10～20釐米深，待石灰化開後，用水瓢將石灰漿全池潑灑。過一段時間再將石灰漿和水混合均勻。清塘後l周左右再注人新水，即可投放水蛭種苗。用生石灰清塘消毒，既可以殺死塘中的寄生蟲、病菌等有害生物，還可以使池水保持一定的新鮮度，又能改良土質，並將池底中的氮、磷、鉀等營養物質釋放出來，增加水的肥度。
2、漂白粉消毒：漂白粉清池消毒，每畝池面用5～10千克。如帶水消毒，水深0.5～1米，使用漂白粉的量要加倍，即畝池面用10～20千克，全池潑撒。漂白粉遇水後釋放出次氯酸，次氯酸放出的新生態氧可殺滅病菌等有害生物，其效果與生石灰差不多，但藥性消失比生石灰快。一般用漂白粉清池消毒後3～5天，即可投放種水蛭進行飼養。
3、水泥池脱鹼：新建造的水泥池，表面對氧有強烈的吸收作用，可使水中溶氧量降低，pH值上升(呈鹼性)，形成過多的碳酸鈣沉澱物。為了給水蛭創造一個良好的生長環境，有必要對新修建的水泥池在使用前進行脱鹼處理，脱鹼的方法一般有以下幾種。
①過磷酸鈣法：對新建造的水泥池蓄滿水後按每立方米水體1千克的比例加入過磷酸鈣，浸池1～2天，放掉舊水換上新水後，即可投放種苗。
②酸性磷酸鈉法：新建的水泥池蓄滿水後按每立方米溶入20克酸性磷酸鈣，浸泡1～2天，更換新水後即可投放種苗。
③冰醋酸法：新建水泥池可用10％的冰醋酸洗刷水泥池表面，然後蓄滿水浸泡1周左右，更換新水後即可投放種苗。
④薯類脱鹼法：若是建設小面積的水泥池，急需處理又無上述藥物時，可用番薯、土豆等薯類擦抹池壁，使澱粉漿粘在池表面，然後注滿水浸泡1天即可脱鹼。
水蛭養殖場的管理
（一）底層充氣，以保持下層水體有適度的活性污泥
藻類在水上層淨水，而下層則靠微生物淨水。當底泥沉在池底時，表面有少量的微生物，其淨水能力很弱，當底層充氣後底泥懸在水體中，每個泥土顆粒的表面就有大量的微生物包裹，形成“活性底泥”，其淨水能力提高數千倍。可見水體下層保持適度的“活性底泥”對提高池塘淨水能力意義非常重要。
（二）適當補充可溶性有機肥水育藻劑，以保證藻類、微生物正常營養需要
氨氮、有機物過高不好，但沒有也不行，因為藻類、有益微生物要靠這些東西生存，因而保持適當的氨氮、有機物濃度也是必須的。
（三）有效改底，防止底臭
養殖動物多在底層生活，對他們而言，底質的好壞則影響非常之大。我們經常遇到的蝦“遊塘”，蝦“黃腿”，很多都是底質惡化的結果，如果底質好即使出現“下大雨”等異常天氣，也不會造成溶氧的迅速降低或有害物質的迅速提高，“底質直接影響水體的穩定及養殖動物的生長及抗病力等”，因此底質消毒與改良具有重要的意義。
不得不説，水蛭的養殖工作的確不是一件容易的事。在養殖之前，你要選擇合適的養殖場所，因為水蛭對生存環境的要求還是挺嚴格的，而建好養殖池後，又要對養殖池和水泥進行消毒，不然就會影響水蛭的生長。總的來説，在養殖水蛭之前是真的有許多準備工作，所以切不可粗心大意。
