黃骨魚怎麼殺

回答：將黃骨魚用清水沖洗後，用左右的拇指和食指固定住毒刺，右手拇指深入黃骨魚的鰓縫，然後用力拉扯將黃骨魚撕開，將黃骨魚肚子裏的內臟取出，用清水洗淨魚身即可。建議在清洗乾淨的黃骨魚身上劃兩刀，以便烹煮的時候讓其更加入味。