黃骨魚（別名：黃顙魚、黃辣丁、黃姑子、黃沙古、黃角丁、黃刺骨、昂刺魚、昂公等）是鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚，在我國主要分佈在珠江、閩江、長江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系。它營底棲生活，多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，食性較雜，魚苗階段以浮游動物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑等。
一、黃骨魚是什麼魚
1、黃骨魚（學名：黃顙魚）是鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚，別名黃辣丁、黃姑子、黃沙古、黃角丁、黃刺骨、昂刺魚、昂公等，分佈於中國、老撾、越南、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部，我國珠江、閩江、長江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系普遍都有分佈。
2、黃骨魚多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質多和遊泥多的地方，白天潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食。食譜較廣，魚苗階段以浮游動物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。
二、黃骨魚的形態特徵
1、黃骨魚體延長，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，後部側扁。頭大且扁平，口大，眼中等，頜須1對、向後伸達或超過胸鰭基部。背鰭較小，具骨質硬刺，脂鰭短，臀鰭基底長，胸鰭側下位，腹鰭短，尾鰭深分叉、上下葉等長。活體背部呈黑褐色，至腹部漸淺黃色，沿側線上下各有一黃色縱帶，尾鰭兩葉中部各有一暗色縱條紋。
2、黃骨魚屬小型淡水名特優水產養殖品種，種類較多，常見的有岔尾黃顙魚、瓦氏黃顙魚、盎塘黃顙魚、中間黃顙魚、細黃顙魚、江黃顙魚、光澤黃顙魚等。
