黃骨魚通常可以長到200-300克左右。
自然環境：1-2齡魚，體重為5.7-20.6克左右，3-4齡魚，體重為36.1-58.2克左右，5齡魚，體重為81.3克左右。
人工養殖：1齡魚，體重150-200克左右，2齡魚，體重300-400克左右。
一、黃骨魚能長多大
1、自然環境
（1）1齡期：體長56毫米左右，重量為5.7克左右。
（2）2齡期：體長98.3毫米左右，重量為20.6克左右。
（3）3齡期：體長135.5毫米左右，重量為36.1克左右。
（4）4齡期：體長160.1毫米左右，重量為58.2克左右。
（5）5齡期：體長177.7-250毫米左右，重量為81.3克左右。
（6）當黃骨魚處於1-2齡期時，生長髮育速度較快，往後會逐漸變緩。
（7）雄性黃骨魚的生長速度要比雌魚更快，且體型更大。
2、人工養殖
（1）1齡期，重量為150-200克左右。2齡期，重量為300-400克左右。
（2）人工養殖時，黃骨魚經過4個月左右重量就能達到50克左右，雄魚經過1年可長到0.6-0.7斤，雌魚經過1年可長到0.2-0.3斤。
二、黃骨魚能活多久
1、黃骨魚的壽命一般為2-4年左右，無論是野生黃骨魚還是人工養殖，其壽命均會受到外界因素的影響。
2、野生黃骨魚容易因環境不適、缺少食物、受到人類的捕殺而死亡，而人工養殖的達到一定規格後就會被捕撈上市，因此壽命會更短。
