秋季在棉花大行間套種生菜，春季種胡蘿蔔，夏季種芫荽，一般每畝產籽棉300公斤、生菜2000公斤、胡蘿蔔2000公斤、芫荽500公斤，畝產值5000元左右。
選擇肥沃疏鬆、排灌方便的沙壤土地種植。任何種植規格的棉田均可套種，在行距1.2米的雜交抗蟲棉田套種最佳。
生菜選用上海黑核、太湖等脆葉結球型品種。8月下旬至9月上旬播種育苗，每畝大田用種量20克，需苗牀10平方米。畝牀施足基肥，深翻細耙後播種，播後蓋0.5～1釐米厚的細土，上蓋一薄層秸草或遮陽網。遇旱噴水補濕，10月上中旬，苗齡40天，幼苗有5片真葉時移栽。在每個棉行間栽4行生菜，行距30釐米，株距25釐米。活棵後每隔20天施一次尿素，每次每畝施7～10公斤。封行後控制肥水，以利於收後儲運。注意防治霜黴病、灼燒病、菌核病和蚜蟲、甘藍夜蛾等病蟲害。收前遇寒冷天氣，覆蓋秸草防寒。12月中旬至次年1月中旬採收。
胡蘿蔔選用黑田五寸、春時金五寸等抽薹晚、生長期短、肉質根膨大期耐熱的品種。3月初每畝基施糞肥1500公斤，磷酸一銨、硫酸鉀各10公斤，尿素7公斤，隨機旋耕入土。播前將種子與適量細土搓揉拌勻，每畝用種量700克。開淺溝條播，等行距種植，行距15釐米。播後蓋土1～1.5釐米厚，每畝用50%撲草淨100克加水40公斤噴霧化除，蓋一薄層麥秸或稻草後覆蓋1米寬的地膜，墒溝兩側蓋40釐米寬的地膜。出苗後10天破膜放風煉苗，3月底揭膜，去除秸稈，按株距8～10釐米定苗。肉質根膨大初期，每畝施尿素15公斤，並用154%多效唑1200倍液噴霧，控上促下和預防過早抽薹。注意防治黃曲條跳甲和小猿葉甲等害蟲。6月1日前後收穫，以防提早抽薹。
芫荽胡蘿蔔收後，每畝基施糞肥1000公斤、三元複合肥40公斤，用旋耕機反旋入土。每畝用48%氟樂靈70毫升加水40公斤化除。按胡蘿蔔種植規格開溝條播，每畝用種量1公斤。夏季勤澆稀糞水，保持土壤濕潤。雨水多時改施尿素，經常噴施活力素等葉面肥。播後1個月，苗高15～20釐米時間採收。
