解暑生津、利尿消腫、緩解疲勞。西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其含有豐富葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素C等，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，還能刺激腸蠕動，促進大便通暢，具有解暑生津、利尿消腫、緩解疲勞等功效。
西瓜含有豐富的葡萄糖，蘋果酸，果糖，蛋白氨基酸，番茄素了人維生素C等。
其果肉含有蛋白質、葡萄糖、胡蘿蔔素、果糖、蔗糖、穀氨酸及多種維生素等。
請問西瓜的營養物質有哪些？
由於西瓜有利尿的作用，再加上水分含量豐富，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。
西瓜解暑生津，利尿消腫，緩解疲勞。
