鷓鴣茶是海南特產，又稱海南鷓鴣茶，是一種奇特的野生茶葉。那喝鷓鴣茶有什麼功效與作用？什麼人不能喝鷓鴣茶呢？我們一起來看看吧。
鷓鴣茶的功效與作用
鷓鴣茶能清熱解毒，並有好聞的藥香，清熱解渴，消食利膽，茶葉香氣濃烈，沖泡後湯色清亮，飲後口味甘甜，餘香無窮，是理想的解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。
鷓鴣茶的泡法
1.泡鷓鴣茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗。
2.煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水温，要求在80℃左右最為適宜，因為優質鷓鴣茶的葉綠素在過高的温度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高温下氧化使茶湯很快變黃，很多芳香物質在高温下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。
3.茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1:50～1:60（即1克茶葉用水50毫升～60毫升）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
4.沖泡的手法很有講究，要求手持水壺往茶杯中注水，採用“鳳凰三點頭”的手勢，使注入的熱水衝動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。
5.在沖泡時常先注入少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至離杯沿1釐米～2釐米處即可。
鷓鴣茶結石患者能喝嗎？
茶葉種類繁多，營養成分豐富，其中所含的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素、礦物質等，基本上都是白癜風患者所必需的營養成分。同時飲茶還有活血化瘀，降低脂肪，防止血栓，健美減肥的功效。茶葉中的咖啡鹼能促使白癜風患者中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。
糖尿病人能喝鷓鴣茶嗎？
茶葉種類繁多，營養成分豐富，其中所含的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素、礦物質等，基本上都是白癜風患者所必需的營養成分。同時飲茶還有活血化瘀，降低脂肪，防止血栓，健美減肥的功效。 茶葉中的咖啡鹼能促使白癜風患者中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。
鷓鴣茶孕婦可以喝嗎？
孕婦是可以喝的，無關緊要的，放心的喝。鷓鴣茶是純天然的，沒經過加工的茶。
由此可見，鷓鴣茶有很多的功效，對疾病也有一定緩解的作用。大家務必去正規渠道採購鷓鴣茶，才能喝的健康哦！
