現在很多人都特別注重養生,總是想希望自己能夠擁有一個健康的體質,但是又不想通過吃一些保健藥來達到效果,因為“是藥三分毒”的道理我們都懂,那麼這時候我們就需要通過一些食療法來達到我們的目的,梨茶就是一款很好的選擇,食用價值很高。
梨茶功效與作用及禁忌
功效與作用:
1、梨茶能潤肺止咳。梨茶能潤肺止咳,它的味甘酸性質平和,能潤肺降燥,也能止咳化痰平時多用於人類的咽喉乾燥與痛、癢以及聲音嘶啞和咳嗽痰多等多種不良症狀的輔助治療,治療功效十分明顯。
2、梨茶能緩解便祕。梨茶中還含有一些膳食纖維,它能清理人體內的油膩物質,也能加快腸胃蠕動,能加快人體內有毒物質的排出,可以促進大便生成,縮短排便時間,平時經常飲用可以預防便祕症狀的發生。另外梨茶還能促進人體內部尿酸的排出,對人類的痛風和關節炎有很好的預防作用。
3、梨茶能解酒護肝。梨茶中含有多種糖類物質與多種維生素,這些物質能直接作用於人類的肝臟,能提高肝細胞活性,促進肝細胞再生,也能讓人體內的酒精毒素快速分解,平時喝酒以後喝梨茶,能起到快速解酒的作用,正常人羣喝梨茶則能保肝護肝,減少肝炎與肝腹水等多種肝類疾病的發生。
禁忌:
1、梨茶不可多吃。梨茶性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、睡前不宜喝梨茶。梨茶中含有較多的水分,有利尿作用,避免頻繁上廁所。
3、糖尿病慎食。梨茶含有糖量高,糖尿病者當慎。
怎麼挑選好的梨子做梨茶
1、挑選梨子首先要觀察外表,包括梨皮。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。
2、要看梨臍,就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深的為母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。
3、要選擇形狀端正規則,果肉細膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。
4、儘量不要選擇形狀不規則的梨子,對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻,吃起來沒有感覺,還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。
5、表面斑痕較多的梨子不好吃,最好選擇表面光滑細膩,並且看上去沒有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
梨茶的藥用價值
1、梨茶具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨茶大有益處。
2、梨茶有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
3、梨茶能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
4、梨茶具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
梨的其它煮法和功效
1、感冒、咳嗽、急性支氣管炎。生梨1個,洗淨連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核,放入川貝母3克、冰糖10克,置碗內文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。
2、肺熱、咽疼、失音。雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3~4次。
3、肺熱咳嗽。生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服,或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗為佳,食3天,或梨汁、藕汁等量服。
梨茶的功效很多,常喝有潤肺止咳、排出毒素的好處。秋冬季節因為天氣的原因,很多人都會感到乾燥,喉嚨不舒服,這個時候來上一杯梨茶,頓時會覺得整個人舒服很多。但是我們吃藥的時候不能用梨茶服送,這樣是禁忌哦!