花蓋梨是一種藥用價值非常高的果實，花蓋梨比較小，顏色呈綠色，食用方法非常多。花蓋梨的品種也不少，其中包含常見的沙果梨、酸梨等。那麼大家知道花蓋梨到底有哪些藥用價值及禁忌？
花蓋梨功效與作用
果實治熱病傷津煩渴，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎嗝，便祕《朝藥錄》。治慢性支氣管炎，咳嗽，肝炎；葉治食菌中毒，小兒疝氣，小便不利，水腫，中暑吐瀉，蘑菇中毒，胃痙攣《朝藥錄》。【藏藥】格秀：果實用於腸鳴，腹絞痛，泄瀉《中國藏藥》。【蒙藥】阿古拉-音-阿麗木，舍雅希：果實用於胸悶脹滿，消化不良，嘔吐，熱瀉《蒙藥》。
1、氣管炎：花蓋梨加冰糖適量，水煮後食用。
2、小便不利、水腫：花蓋梨葉五錢，水煎，日服二次。（1-2方出自《河北中草藥》）。
3、腸炎、痢疾引起的腹瀉腹痛：鮮果60克，搗爛後水煎服，每天三次。
4、風濕感冒咳嗽或慢性咳嗽：鮮果60克或幹品15克，冰糖30克，水煎服，每日三次。
5、消化不良，胸腹脹痛：鮮果30克，搗爛後加開水半杯拌勻，榨取汁液服，每天二次。（3-5方出自《藥用果品》）。
花蓋梨的禁忌
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
花蓋梨概述
花蓋梨是薔薇科，梨屬喬木，高可達15米，冬芽肥大，卵形，先端鈍，鱗片邊緣微具毛或近於無毛。葉片卵形至寬卵形，先端短漸尖，基部圓形或近心形，邊緣具有帶刺芒狀尖鋭鋸齒，上下兩面無毛或在幼嫩時被絨毛，葉柄嫩時有絨毛，托葉線狀披針形，先端漸尖，邊緣具有腺齒，花序密集，花5-7朵，總花梗和花梗在幼嫩時被絨毛，苞片膜質，線狀披針形，萼筒外面無毛或微具絨毛；萼片三角披針形，先端漸尖，邊緣有腺齒，花瓣倒卵形或廣卵形，白色；短於花瓣，花葯紫色；花柱離生，果實近球形，黃色，萼片宿存，具短果梗，5月開花，8-10月結果。
分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、山西、陝西、甘肅。本種抗寒力很強，適於生長在寒冷而乾燥的山區，海拔100-2000米。亞洲東北部、朝鮮等地亦有分佈。
我國東北、華北和西北各地均有栽培，品種很多，市場上常見的香水梨、安梨、酸梨、沙果梨、京白梨、鴨廣梨等均屬於本種。果與冰糖煎膏有清肺止咳之效。
如何食用梨子
1、生吃：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的講法。因此，生吃梨子能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便祕尿赤等等症狀。
2、榨汁：將梨子榨成梨汁，或者加胖大海、冬瓜子、冰糖少量，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，均具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國非常傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護的作用。
4、梨子類飲料：“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨子加蜂蜜熬製而成的，對患肺熱久咳症的病人具有明顯療效。
通過以上內容，相信大家都對花蓋梨有了更深入的瞭解。花蓋梨有一定的藥用價值，對於治療咳嗽、支氣管炎等效果非常的好，尤其是花蓋梨與冰糖熬製，效果更佳。雖然好處多，但不可大量服用哦！
