楊梅為我國特產果樹,果實初夏成熟,適值鮮果缺乏季節,其色澤豔麗,果實含糖量12%～13%,酸甜適口,富含Vc,生津止咳,在市場上很受歡迎。但楊梅實生苗種植後10年左右才能結果,為了提早結果,生產上一般採用嫁接法育苗,種植第3年有半數即可掛果。現將楊梅嫁接育苗技術總結如下:
1、播種。從生長健壯的實生成年樹上採收充分成熟的果實,收後堆置3～5d,待果肉腐爛後洗淨併除去上浮不飽滿的癟子,稍晾乾後,經砂藏播種。種子出芽率40%～70%,播種地宜選排水良好,土質疏鬆的砂質紅黃壤,播後用木板將種子壓入土中,與畦面相平,上覆一層細土,然後覆稻草,以防土錶板結。一般播種後一個月即能萌發出土。
2、砧木管理。苗木出土後要勤加管理,及時補充水分,促進芽苗生長。為使苗木粗壯,於苗高3cm時開始澆淡液肥(腐熟人畜糞尿),每月施一次,並做好除草、防病蟲等工作。當幼苗基部開始木質化,苗高約6～10cm,即可移植。
3、砧穗選擇。培育好健壯的砧木,砧木直徑1cm左右為最適。確定良種母樹,從盛果期優良單株選去年春梢中段(無病蟲害,芽眼飽滿)作接穗,隨採隨接為宜,當天接不完,應用濕布包好或沙藏保鮮。
4、嫁接方法。採用切接法,一般在萌芽展葉後進行(驚蟄至春分)。嫁接時先在砧木上選擇較為平滑的一面,用嫁接刀由上而下切開皮層,剛好切及木質部,將備用的枝條按每個接穗留1～2個芽眼剪取,然後把接穗斜面和貼接面削好,將接穗削麪插入砧木切口中,並使兩者形成層有一邊對準,用嫁接專用薄膜包紮,不露芽眼。
5、嫁接後管理。對嫁接口以下萌發的新梢,要及時抹除,接穗萌發嫩梢應留強去弱,留2～3芽生長,餘下抹除。新梢木質化時可施腐熟人糞尿1次,以後隔一月再施1次,做到薄肥勤施。新梢生長期及時防治病蟲害,適時用70%甲基託布津800倍液,氧化樂果800倍液防治炭疽病、黃毛蟲等為害。
