楊梅膨果期一般為5月份下旬至6月份上旬。進入膨果期後，若天晴時間連續超過2天且依然未下雨，或雖然下雨但雨量較少，則應適當進行灌溉，根據園內的乾旱程度澆灌2-5次，灌水量視結果量、樹冠大小、土壤性質等條件而定。結果量較多、樹形較大的植株要適當多灌，長勢旺盛和結果量較少的植株要少灌。
一、楊梅膨果時期
1、一般情況下，楊梅的膨果期為5月份下旬至6月份上旬，具體時間會受到當地天氣的影響。
2、進入膨果期後，若連續2天以上遇到晴朗天氣且依然未下雨，或雖然下雨但雨量較少，則此時要適當灌溉，根據園內的乾旱程度澆灌2-5次即可。
3、灌水量視結果量、樹冠大小、土壤性質、土壤温度、灌水方法等條件而定。對於結果量較多、樹形較大的植株（或長勢弱、結果較少的植株），需增加灌水量；對於長勢旺盛和結果量較少的植株，可減少灌水量。
4、沙性較大的果園，其保水、保肥能力不佳，需採取少量多次的灌水方式，防止水肥流失。灌水深度一般以30釐米左右為宜，讓水分浸透植株的整個根系分佈層。
5、對於結果量較多的果園，噴水時可將樹冠噴濕，這樣效果要優於僅噴地面的土壤。
二、楊梅種植方法
1、選擇苗圃
（1）選擇交通便利、地勢平坦、坡度不超過5°的地方建造苗圃，坡向以朝向北方或東北方為宜。
（2）苗圃的土質以砂壤土為宜，土層要深厚、肥沃、疏鬆，粘土、鹽鹼土等土質不宜用來育苗。
（3）過鬆的砂土上層容易乾燥，下層水肥充足，利於根系向下伸長，形成粗壯、直立的根系。
2、採集種子
（1）從長勢健壯的成年樹上採收已經成熟的果實，採收前先觀察果實的種仁是否充實。
（2）採收果實後，將其放置在不會受到陽光直射的地方攤開堆積，堆積高度不宜超過15釐米。
（3）堆積4-5天后果肉就會腐爛，此時用流水進行沖洗，剔除上浮的乾癟種子，再將剩餘良種晾乾待用。
3、整地施肥
（1）對於土層較薄的地方（或水田地），需深耕23-27釐米左右，山地或土層深厚的地方還可以適當增加翻耕深度。
（2）翻耕後要將土壤曬白，再分層施肥，一般可畝施豬糞、牛欄糞或堆肥3000-5000公斤，過磷酸鈣15-20公斤，草木灰若干斤。
（3）施肥後要反覆犁耙，使土壤充分細碎，然後開始做畦。畦面寬度以1米左右為宜，溝面寬度以30釐米左右為宜，平地畦的高度以20-30釐米左右為宜，山地畦的高度以10-15釐米左右為宜。
（4）若是水田地，則需在周圍深挖排水溝，山地則要做好防旱、防洪措施。
4、播種方法
（1）播種時間以10月份中下旬為宜，這樣可讓種子在翌年1月份發芽，到了2月份中旬即可出苗。
（2）播種前，用0.1%高錳酸鉀液（或40%甲基託布津800倍液）浸種10分鐘，待苗圃地畦表面破碎後將種子均勻撒在畦面，種子用量為1.25-1.5公斤/平方米。
（3）播撒種種後，用木板輕輕將種子壓入土中，深度達到2-3釐米即可，然後再覆蓋一層稻草，這樣既能避免表土被曬乾，又能防止種子受到雨水沖刷。
5、苗期管理
（1）播種後，於天氣轉冷時（12月份中旬）覆蓋薄膜小拱棚，之後要保持適温，並做好排水、防鼠害的工作。
（2）出苗後，若中午光照過於強烈，需打開小拱棚兩頭的薄膜進行通風，以降低棚內的温度、濕度，避免幼苗受到日灼，或發生猝倒病。
6、小苗移栽
（1）移栽時間一般為7月份下旬，待幼苗出土後長至10釐米左右、葉片數量達到4-5片時即可移栽。
（2）移栽前要對苗圃進行整地施肥，每畝畦面還需撒施石灰25公斤，或噴灑託布津600倍液，之後再按照株距8-10釐米、行距30-35釐米的距離移栽小苗。
（3）移栽工作要在陰天或晴天的早上、晚上進行，移栽後要澆足定根水。
7、移栽管理
（1）幼苗對肥料較敏感，即便少量追施經過稀釋的薄肥也有可能導致它死亡，因此必須要等到植株的根系恢復生長、新葉數量達到4-5片時才能澆施經過稀釋的人糞尿，即每擔水添加2勺人糞尿、0.25公斤尿素。
（2）幼苗恢復長勢後採取薄肥勤施的方法，每隔15天追施1次經過稀釋的人糞尿，或追施2%三元複合肥液。
（3）定期鬆土、除草，避免土壤板結或雜草和幼苗爭奪養分，做好炭疽病、立枯病等病蟲害的防治工作。
