我們都知道，楊梅有生津止渴、健脾開胃等多種功效。人們哪怕多吃一些楊梅也不會傷害到脾胃，而且楊梅且解毒祛寒的功效，加上楊梅的味道也是非常的好吃，所以很多人都會去市場上買一些新鮮的楊梅回來食用。那麼哪裏的楊梅是最好吃的呢？在超市裏一般楊梅賣什麼時候下市？相信這也是很多喜歡楊梅的朋友都非常關心的問題。
哪裏的楊梅最好吃
餘姚楊梅最好吃。在浙江地區種植面積最廣，品種也繁多，有烏種、紅種、粉紅種、白種四大羣系，大部分地區都是烏梅和紅梅，唯有姚西地區的馬渚、牟山產白梅和粉梅，據説極其珍貴，個大味鮮、回味清香、色澤晶瑩，粉粉的甚是可愛，它上市時間遲於荸薺種。即使餘姚其他地方的人也會特地來此購梅，愛上它那淡淡松香味。
楊梅什麼時候下市
一般的話端午前後（5月到6月中旬）這段時間是比較好的，端午之後應該還有好幾天。一直到6月中旬還有的。但是，到最後一段時間的話，楊梅比較容易壞，而且，老是會長蟲子。
楊梅怎麼洗
1、鹽水浸泡法：鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走裏面的小蟲子，一般1升水裏面要放至少兩勺鹽，這裏的‘勺’指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子。鹽水浸泡時間20--30分鐘。浸泡完畢要拿出來用清水沖洗。
2、果蔬清洗機：果蔬清洗機殺菌、講解農藥的效果很好。它的主要的原理就是通過臭氧發生器產生臭氧，臭氧具有氧化作用可以有效的殺菌。如果楊梅中幾乎看不到蟲子，可能是農藥比較多，嘗試用果蔬清洗機吧。不過現在不是每家都有這個機子，所以，繼續看下面的方法。
3、果蔬清洗劑：果蔬清洗劑也有殺菌和中和農藥的作用，不過既然是清洗劑，也就無法保證完全的無毒無害，所在在使用清洗劑以後，要用清水沖洗，所謂沖洗就是用自來水沖刷。
4、攪拌法：用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸濕了，然後用手一個方向攪動，密度比較大的雜質就會被甩出去，不要亂攪動，否則楊梅就不新鮮了。
5、鹼液浸泡法：澱粉溶液、小蘇打溶液都可以清洗楊梅，如果都沒有，你可以用麪粉溶液，同樣的道理。浸泡幾分鐘以後，用手攪拌一下，利用離心力將洗下來的髒物分離。然後用清水沖洗即可。
楊梅的藥用價值有哪些
1、楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。
2、《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”
3、楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣。
4、樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
5、腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。
6、楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。
在上文中，我們也瞭解到了適量的食用一些楊梅對我們的身體是有非常多的功效的。但是，人們在清洗楊梅時一定要清洗乾淨！在上文中，小編也為大家介紹了楊梅很多的清洗方法。大家在平常的生活當中，也可以用一用這些方法。
