在平常的生活當中，楊梅估計是很多人都喜歡吃的一種水果了。楊梅的口感雖然有點偏酸，但是楊梅的營養價值卻是非常豐富的。很多人都喜歡把楊梅做成楊梅汁，那麼人們適量的飲用一些楊梅汁對身體有什麼功效和作用呢？有人説，孕婦不能喝楊梅汁，這種説法是正確的嗎？
楊梅汁有什麼好處
1、楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。
2、楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有一定的抑制癌細胞的作用。楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。
孕婦能喝楊梅汁嗎
1、孕婦能喝楊梅汁，楊梅汁酸酸甜甜的，能開胃，不過也含有一定的糖分呢。如果準媽血糖比較高的話，不能喝多哦。可能大家都有這一尷尬的經歷，喝楊梅汁吃楊梅吃到牙齒酸酸的，之後是一點冰冷的，酸酸的食物都吃不下去，牙齒軟到不行了。孕媽咪要是不想經歷如此心塞的事情，記住不要貪喝哦。
2、孕媽咪在喝楊梅汁的時候也要注意，楊梅一定要買新鮮的，不新鮮的楊梅做成楊梅汁喝了其實也不怎麼好，尤其是買到一些有些變爛的楊梅，榨成汁喝了之後可能會拉肚子呢。所以無論是喝楊梅汁還是吃楊梅，都要買到新鮮的楊梅。
喝楊梅汁會上火嗎
喝楊梅汁會上火嗎，楊梅中含有的酸性物質不容易被氧化分解，所以一旦這些酸性物質進入體內的話，就會和胃酸一起刺激胃粘膜，如此一來就會誘發胃潰瘍，這樣會引起上火。其實用中醫的話來説，楊梅是熱性水果，所以楊梅汁喝多是會上火的。所以要是你本身有些上火的話，楊梅汁還是不要喝太多，萬一上火長痘痘了，楊梅汁最好是鮮榨立馬喝哦，放在冰箱的話也不要放置太長時間，首先風味會影響，尤其是夏天，果汁類的開封之後建議只放一晚。楊梅汁喝多了除了會上火之外，其含有的糖分可能你令你得蛀牙呢。喝完楊梅汁記住漱口哦，不要給小寶寶喝太多，尤其是酸甜的楊梅汁，會腐蝕牙齒呢。
楊梅汁的做法
1、將楊梅用淡鹽水浸泡1小時，在流水下衝乾淨；放入盆中（可以入鍋蒸的盆）將白糖和鹽全部倒入拌勻醃製2個小時以上；連盆一起放入蒸鍋中（我的盆子比較高如果放在蒸簾上放入後蓋不上鍋蓋，我直接將盆子放在了水裏，效果也非常好）蓋上鍋蓋大火燒開鍋，中小火蒸25分鐘。
2、趁熱將楊梅和濃汁倒入無油無水乾燥的瓶中擰緊蓋子涼後可取用（趁熱即裝瓶可以保存的時間長一些，可冷藏儲存10天以上，但是隻要打開蓋子就要儘快吃完。
在上文中，我們也知道孕婦其實是可以喝一些楊梅汁的。只要在挑選楊梅時，儘量挑選一些新鮮的楊梅就可以啦！楊梅的營養價值非常的豐富，而且含有非常多的維生素，所以，在平時的生活中，大家都可以適量的喝一些。
