養黃鱔的人工育肥和鱔苗的繁育

人工育肥黃鱔的方法：

黃鱔養殖池應建在避風向陽、有水源保證和土質較堅實的地方，水泥池、土池、稻田養殖都行。養殖黃鱔的池子面積根據養殖規模大小而定，一般２０－１００平方米為宜，池深７０釐米，池壁要高出水面約３０釐米，以防黃鱔逃跑。

　　池形以長橢圓形為好，池塘四周用磚砌成，池邊牆頂做成“ｔ”形出檐２０釐米左右，池底用水泥鋪成，上面再鋪放２５釐米左右的塘泥，以利於黃鱔打洞潛伏。　　池內水泥不宜太深，最好保持在１５釐米左右。排水孔要設防逃的低窪池、舊尼龍網。池塘水面的１／３面積種植水葫蘆等水生植物，作為黃鱔遮陰潛伏棲息之用。種苗最好來自人工培育馴化的優良深黃大斑鱔。鱔苗要求以野生的為主，選身體無損傷、無寄生蟲、體格健壯、大小均勻的種苗，每公斤６０－８０尾，每平方米放黃鱔苗１公斤左右。　　規格為２０－３０尾／公斤的鱔苗放養密度為３－４公斤／平方米；規格為１０－２０尾／公斤的鱔苗放養密度為４－６公斤／平方米。規格不一的鱔苗要分池飼養，同時按１０％的比例搭配少量泥鰍。　　飼養管理。　

１、飼料投喂：黃鱔飼料可以是蚯蚓、河蚌肉、螺獅肉、小雜魚、小蝌蚪、小昆蟲、動物內臟及瓜果蔬菜類等。黃鱔晝伏夜出，放苗後一個星期內一般在下午天黑以後投喂，然後逐漸提早餵食時間，馴化到最全的在下午２時投喂；鮮餌投餌率為５％－６％，於餌投餌率為１％－２％，且根據水温酌情增減投喂的動物性餌料要新鮮

２、日常管理：主要是保持水質“肥、活、嫩、爽”。剛放苗時池水要淺些，以１０釐米為宜，以後逐漸加深水痊，一般保持在１５－２０釐米。要經常換水，每３天換水一次，每次換水１／２為宜。　　夏季高温時，每天換水一次，換水時間最好選在清晨，此時水源的温度與池水的温度基本保持一致，防止因温差太大（大於３度）而使黃鱔“感冒”。每日清晨及時撈出死鱔、病鱔和弱鱔，可沿池邊種植絲瓜、葡萄等藤蔓植物遮陰降温。

新魚選擇用於繁育的鱔種，雌鱔宜選擇體長35釐米以上，重50—150克，腹部膨大有透明帶，生殖孔紅腫的鱔種，有卵粒者最佳；雄鱔宜選長55釐米以上，重150克以上，腹面有血絲斑紋，擠壓腹部能流出透明液，鏡檢可見精子的鱔種。以2—3條雌鱔搭配1條雄鱔為宜。

催產繁殖可採用充氣、增大換水量，調整養殖密度以及提供優質餌料等措施，對種鱔自然催產，提高其繁殖力。還可一次性注射lrh—a，雌鱔每50克體重注射10微克，雄鱔每尾註射15—25毫克，雄鱔比雌鱔早24小時進行胸腔注射。注射時，深度不超過0.5釐米，注射量不超過1毫升，催產效果最佳。

人工授精一手用毛巾握住雌鱔前部，另一手向後擠壓腹部，如遇泄殖腔堵塞，可剪開泄殖腔，再進行擠卵，擠出的卵放入經過消毒處理的缸或面盆中。殺死選好的雄鱔，將精巢剪碎磨細，用100目篩網包住剪碎的精巢把精液擠入盛卵容器中，充分攪拌5分鐘，用清水洗去精巢殘餘和血污，將受精卵放入可控温的孵化器或室內進行孵化。不論卵子多少，至少要用2尾以上的雄鱔授精。

控温孵化孵化水深以10釐米左右為宜，中途宜經常換水，但温差不得超過4℃。水温越高孵化所需時間越短。

魚苗培育宜用水泥池，池內適當施入少量糞肥水供絲蚯蚓繁殖，水面放養水葫蘆等水生植物。魚苗放養密度為每平方米200尾左右，1—2個月後，鱔苗長至10釐米左右時即可移至成鱔池飼養。