親鱔選擇：雌鱔宜20-30釐米左右，雄鱔越大越好。
繁殖材料：研缽2個，醫用注射器2毫升、5毫升各一個，針頭（4-5號）數個，剪刀、鑷子各一把，0.7%生理鹽水，毛巾或紗布幾條，水盆（桶）數個，硬質羽毛數根，任氏溶液。
人工催產：用促黃體激素釋放素類似物為0.1-1微克/克體重劑量較為適宜。
一、親鱔選擇
1、雌鱔宜20-30釐米左右，雄鱔越大越好，顏色最好是黃褐色或青灰色，雌雄比為1:（2-3），經消毒處理後蓄養。
2、蓄養池面積20平方米左右，水深20-25釐米，並種植水葫蘆、水花生等水生植物。
3、雌鱔放養密度為7條/平方米，雄鱔放養密度為2-3條/平方米，餌料以活食為主，做到定點（食台）、定時，5-7天換1次水，蓄養時間至少1個月。
二、繁殖材料
研缽2個，醫用注射器2毫升、5毫升各一個，針頭（4-5號）數個，剪刀、鑷子各一把，0.7%生理鹽水，毛巾或紗布幾條，水盆（桶）數個，硬質羽毛數根，任氏溶液（1升蒸餾水溶入NaCL7.5克、KCL0.2克、CaCL20.4克）。
三、人工催產
1、催產劑用量
用促黃體激素釋放素類似物（LRH-A）為0.1-1微克/克體重劑量較為適宜，用絨毛膜促性腺激素（HCG）為1-5國際單位/克體重的劑量，其催產排卵均為有效範圍，但以2-3國際機構/克的重量最適合催產。
2、催產劑配製
LRH-A和HCG為白色結晶，用生理鹽水溶液充分溶解，按LRH-A0.3微克/克體重+HCG2-3國際機構/克體重正確計算劑量，吸入注射器備用。每尾鰻注射量為0.5-1毫升為宜，不得超過1毫升。注射液要隨配隨用，不能放置太久，注射第一針後，剩下的藥液可以放在冰箱裏，下一針注射時可以再用。
3、催產劑注射
採用5-10毫升醫用注射器，4-6號針頭，注射器要經過水煮消毒10分鐘或用酒精消毒。注射時要兩人配合，一人用毛巾或紗布握住黃鱔，使腹部朝上，下面用毛巾墊好，雙手固定鱔體，另一人擦乾注射部位的水分，將針頭朝鱔頭方向、與魚體保持45-60度的夾角、於卵巢部位刺入腹腔，深度不超過0.5釐米，將注射液慢慢地推入鱔腹腔中，抽出針頭時用酒精棉花球壓在針眼處，輕輕揉動以避免注射液流出。針頭不能插入太深以免刺傷內臟，但也不能太淺，否則藥液不能進入腹腔。
