小編最喜歡吃的就是烤明蝦，可是買多大個吃的時候都會嫌小，要是有老虎蝦做烤明蝦，人生不知道多幸福。老虎蝦的名字，顧名思義，就是是一種蝦但因為其大塊頭和身上的斑紋像老虎而得的名字。因為個大，所以此蝦的肉質屈鮮美，其Q彈的口感可以説是蝦中之極品，所以美名遠播。
老虎蝦市場價格多少錢一斤
1、虎蝦的價格，主要看個頭兒，價格差異也比較大，冰鮮的最便宜。冰鮮的，比較大隻的，在馬來西亞，最低有60-80馬幣一公斤，約為93-125人民幣一公斤。虎蝦之中的“黑虎蝦”，是亞洲海域常見的一種蝦類。其彈性佳且口感鮮，卻擁有小巧可愛的外形，經常被作為壽司店的高級食材，有“蝴蝶蝦”的美稱。
2、老虎蝦是一種蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。老虎蝦肉質甜美，彈性的老虎蝦可説是蝦中之王，在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。稱得上是不吃老虎蝦就白來沙巴一趟的美食。
老虎蝦是哪個國家的
1、主要產地：澳洲、馬來西亞、菲律賓 。因體因體型大且有斑紋而得此名。肉質甜美，彈性的老虎蝦可説是蝦中之王，在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。稱得上是不吃老虎蝦就白來世上走一遭。
2、它發出的聲音來自它的大鰲夾，當其閉合時，會推動水流發出聲音。除了聲音很容易區別外，外形很容易和螳螂蝦搞混。但不像螳螂蝦，老虎蝦不會對缸裏其他生物產生威脅，當然太小的蝦除外。
3、老虎蝦喜歡的環境是，沙地、石頭洞穴及柔和的燈光。如果配對，一隻會守在洞穴門口，另一隻躲在裏面。對硫酸銅及硝酸鹽很敏感，需要一些碘在蜕皮時。
老虎蝦是海水蝦嗎
1、老虎蝦是遠洋蝦，是野生的，沒辦法養殖。在澳大利亞海洋資源很豐富，也不需要耗費人工養殖。需要養殖的是淡水類產品，所以在澳洲活的淡水產品比海產品貴，淡水蝦價格是海蝦的2到3倍，連小龍蝦都和龍蝦一個價。
2、海蝦的種類很多，包括基圍蝦、海麻蝦、琵琶蝦、竹節蝦、撒尿蝦、琵琶蝦、對蝦、南美對蝦、東方蝦等，這些一般都是食用蝦。老虎蝦是一種體型巨大且有斑紋的蝦。其肉質甜美，有彈性的老虎蝦可説是蝦中之王，在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。
虎蝦的營養價值
1、越南虎蝦均產自無污染水域，營養豐富，且肉質鮮美鬆軟，易消化，對身體虛落及病後需要調養的人是極好的食物，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
老虎蝦的產地多來自於越南、菲律賓、馬來西亞、泰國等地。它在海鮮界的地位非常突出，在很多海鮮食客的心目中，一點也不比什麼澳洲大龍蝦差，也是很多大廚師心中百搭的首選食材。
