飼養奶牛的利潤及成本，主要取決於牛奶銷售價格、奶牛飼養成本和產奶量等因素飼養奶牛經濟效益，及精料成本佔飼養成本有直接關係。奶牛養殖市場調查報告提到，飼養奶牛有利潤，而奶價成本比與奶料價格比、奶料比及精料成本佔飼養成本的比例有關。下面根據公式對養奶牛的利潤與成本分析。
養奶牛的利潤與成本分析1、飼料成本佔飼養成本的60%，精料成本佔飼料成本的60%。因此，精料成本佔飼養成本的比例一般為30%至42%平均36%在一定條件下，奶料比越高，精料成本佔飼養成本的比例越低。
養奶牛的利潤與成本分析2、根據混合精料價格可推算出牛奶生產成本例如：如果混合精料成本佔飼養成本的36%，已知每公斤混合精料價格為1.2元，當奶料比為2∶1、2.5∶1、3∶1時，每公斤牛奶生產成本分別為1.67元(1.2元÷2÷0.36)、1.33元(1.2元÷2.5÷0.36)、1.11元(1.2元÷3÷0.36)
養奶牛的利潤與成本分析3、可推算出飼養奶牛有利潤(奶價成本比大於1)的奶料價格比及牛奶銷售價格例如：如果混合精料成本佔飼養成本的36%，已知每公斤混合精料價格為1.2元，當奶料比為2∶1、2.5∶1、3∶1時，有利潤(奶價成本比大於1)的奶料價格比應分別大於1.39(1÷2÷0.36)、1.11(1÷2.5÷0.36)、0.93(1÷3÷0.36);有利潤的每公斤牛奶銷售價格應分別大於1.67元(1.2元×1.39)、1.33元(1.2元×1.11)、1.12元(1.2元×0.93)
養奶牛的利潤與成本分析4、根據每公斤牛奶銷售價格和混合精料價格可推算出每公斤牛奶利潤、例如：如果混合精料成本佔飼養成本的36%，已知每公斤牛奶銷售價格為1.6元，每公斤混合精料價格為1.2元，當奶料比為2∶1、2.5∶1、3∶1時，每公斤牛奶利潤分別為-0.07元(1.6元-1.2元÷2÷0.36)、0.27元(1.6元-1.2元÷2.5÷0.36)、0.49元(1.6元-1.2元÷3÷0.36)
案例：
據市畜牧局介紹，目前，我市有20多家乳品企業。從原料供應看，有些企業現在還吃不太飽。從市場需求來看，養牛10年內都可獲利。可以説，養奶牛是一項長期、穩定的投資。預計到2005年我市奶牛總量將達到30萬頭。一般來説，1頭奶牛投入1萬多元，年可賺3000元。
一樣養牛，方法不同，回報不一樣。雙城市團結鄉育人村養牛户李曉達靠科學的自繁自良優質品系奶牛，繁殖、飼養一條龍，平均一頭奶牛掙上別人兩頭牛的錢———六千元。李曉達認準了科學繁育的路子，他把乳肉兼用型的草原牛西門塔爾牛通過改良，繁育出了純乳用型的黑白花奶牛，自己培育的這個改良品種不但產奶量高，乳脂率高，而且具有原品種奶牛身體健壯，發病率低的優勢。
