養一畝蟹子淨賺一萬元
一個30多人的養殖公司，陽澄湖大閘蟹的銷售收入竟高達3000多萬元。難怪蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍都坦言：在當地，因為蟹子，每年都會產生十萬富翁、百萬富翁甚至億萬富翁。
30多員工創造2000多萬利潤
8月30日，蘇州一家陽澄湖大閘蟹養殖企業的董事長周先生接受了記者的電話採訪。他告訴記者，他們公司採取的是公司+基地+養殖户的養殖模式，即自己公司養殖一部分蟹子，也從其他養殖户手中收購大閘蟹。3年前，該公司以每年70萬的價格從政府手裏承包了2500畝水域養殖大閘蟹，這3年陽澄湖大閘蟹的長勢、行情都比較好，今年又遇上豐收年，產量很可觀。按照預測，今年一畝水域能產大閘蟹400多隻，大約120斤，按照每斤價格150元，每畝的收入能達到1.8萬元。據周先生介紹，扣除死亡的折損，他這2500畝水域能產大閘蟹200多噸，按照120元一斤的保守價來算，銷售額就高達3000多萬元。
而養殖的成本又是多少呢？周先生説 ，養殖場的承包費，蟹苗、餌料的費用，工人費用，以及向行業協會繳納的種種費用，加起來大約是200多萬元。這意味着利潤高達2000多萬元。據瞭解，加上保潔、後勤，他們公司的員工一共30多人。
靠養蟹子產生過億萬富翁
蘇州蟹大王蟹業有限公司的胡先生告訴記者，4兩公 、3兩母的大閘蟹，去年一斤大概是130元左右，而今年隨着人員工資、運費、以及蟹子飼料價格的上漲，預計今年蟹子價格會上漲10% 到20%，同規格的蟹子要比去年多花一二十元。
“蟹子漲價，對養殖户來説是個好消息。”養殖户高先生告訴記者，去年他養殖大閘蟹20畝，一共掙了20來萬，今年的收入會比去年高一些。“養一畝至少掙一萬，現在水塘根本租不到，養的越多掙的越多。”
對此，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍也表示，當地因蟹而致富、因蟹而發家的很多。他們2000多個養殖户中，每年都會產生十萬富翁、百萬富翁，這些年來甚至產生了多個億萬富翁。
發家致富的不止是養殖户，如今養蟹、吃蟹、賣蟹已經形成了一條產業鏈，為當地帶來了巨大的收益。楊維龍説 ，雖然陽澄湖大閘蟹的產量只有2000來噸，實際產值也只有3個億左右，但養殖帶動旅遊、飯店產業，整個產業鏈條為當地貢獻了約150個億。
陽澄湖大閘蟹帶給當地的財富神話，為陽澄湖大閘蟹產業鏈條的始端——養殖環節寫下了高利潤的註腳。
養殖螃蟹注重分析注意細小環節 每畝利潤四千八
塘口面積30畝，位於團結圩內，進排水設施齊全，水源充足，水源質量好。
苗種放養情況2月25日，放青蝦苗100斤，3月1日前分二次放養規格為70只/斤的幼蟹16260只，5月5日放4.5cm左右長的鱖魚苗1000尾。
螺螄投放和水草栽種情況3月10日、5月10日、7月9日，三次分別投放螺螄10000斤、12000斤、5000斤（小螺螄）共2.7萬斤；春節前栽植伊樂藻，種植苦草，4月份栽插輪葉黑藻，5月份後水草一直保持60%以上的覆蓋率到螃蟹銷售後期。
飼料投喂和病害防治整個養殖期間共花去小雜魚及其它飼料費用6.3萬元，畝均2100元，由於水草、螺螄存量適宜，又常用微生態製劑調水，使得水質能長期保持清新，所以沒發生明顯的河蟹傷亡現象。全年用藥（包括微生態製劑）不超過3000元。
收穫情況共出售螃蟹4450斤，24.4萬元，鱖魚1.2萬元；青蝦0.6萬元；其他1000元，銷售總收入26.3萬元，除去總成本12.02萬元，獲利達14.28萬元，畝均毛利4760元。
