>
回答:榨菜類的蔬菜品種有油芥菜、廣東芥菜、雪裏蕻、瘤莖芥等。以油芥菜為例,其基生葉一般呈長圓形或倒卵形,邊緣有鋸齒或缺刻,該蔬菜原產於亞洲,現在我國南北各地均有栽培,其種子可榨油,磨成粉可作調味品,還可以入藥。
圖文推薦