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回答:將買來的空心菜保留根部,然後放置於乾淨、乾燥、密封的容器之中,或者將其裝入保鮮袋中,置於冰箱或者其它乾燥、陰涼、可以避免陽光直射的地方。如果空心菜保存時外表較濕,應先攤開晾乾後再用保鮮袋裝好。
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