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空心菜吃葉子還是杆
種植問答
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回答：
空心菜
葉子
和杆都能吃。空心菜葉子和杆可以分開炒食，葉片直接清炒，有黏糊的
口感
，杆在食用前需去除下部較老的杆，較嫩的杆可以切成2釐米的小段，用蒜片、
辣椒
一起炒食，口感較脆。
標籤：
空心菜
葉子
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