空心菜哪部分可以吃

回答：空心菜的梗和葉都可以食用。空心菜原產中國，作為一種蔬菜廣泛栽培，中國中部及南部各省常見栽培，分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。空心菜性喜温暖、濕潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，在長江流域各省4-10月都可生長。