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油菜苦是什麼原因
種植問答
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回答：
油菜
發苦
可能是太過老熟，或者不太新鮮。避免油菜發苦可以在食用前用開水焯水一遍，再用温油炒食即可，會降低 大量苦味，味道也會變得爽口清脆，還能更好的沖洗掉菌類、
農家
肥、
農藥
殘留物。
標籤：
油菜
苦是
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