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天麻菌棒的培育技術

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天麻菌棒的培育技術

回答:選擇木質較鬆,樹皮較厚的樹種用來培養菌棒,用刀在木材一頭劈一個卡子,然後把菌種掰成團,卡在卡子裏面,將木材放進培養窖裏排好,平均在3-5層為宜,擺好一層就澆一些水,注意菌種不要壓破,然後在表面澆上沙土,用樹葉樹枝蓋好,三個月左右即可完成培育。夏季高温天氣、冬季低温天氣做好控温措施。

一、天麻菌棒的培育技術

1、選擇木質較鬆,樹皮較厚的樹種用來培養菌棒,木材的直徑選擇8-15釐米粗細,過細的可做枝條,過粗需要劈開。培養的菌棒的樹木必需要保持其新鮮,不宜長時間存放,以免裏面水分的丟失,影響蜜環菌的發酵,存放時間在一個星期左右為好。

2、把木材鋸成一尺長短,用砍材刀在其中一頭劈一個卡子,然後把菌種掰成團,卡在卡子裏面,然後在培養的窖裏排好。注意菌種不要壓破,注意保持其完整,菌棒之間的空隙可用沙埋實,擺好一層就澆一些水,平均在3-5層為宜。

天麻菌棒的培育技術 第2張

3、一窖最過不超過五千斤木材,表面澆上沙土之後,用樹葉樹枝蓋好,如需澆水,最好在下午澆水,讓其表面的温度能帶進下層,以增進其發酵。

4、三個月左右,當木材破口的地方有大量菌索發出時,即可使用。

天麻菌棒的培育技術 第3張

二、注意事項

夏季温度很高,室外多數地區都能達到35℃以上,土裏的温度也能達到30℃,為避免夏季天麻菌棒發酵温度過高,培育菌棒應採取只培一層的方式,而且夏季多數地方會幹旱,還應該勤澆水,保證水分充足。

冬季培育的菌棒多用於春季天麻有性繁殖的播種,冬季温度較低,多數地區會結冰上凍,所以冬季培育菌棒應在下雪結冰之前進行,培育完成後還應採取增温措施,可用塑料薄膜覆蓋來增温。