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生菜為什麼叫生菜

種植問答 閲讀(1.94W)

生菜為什麼叫生菜

回答:生菜是葉用萵苣的俗稱,因適宜生食而得名。生菜別稱葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜等,它是一種屬於菊目、菊科、萵苣族、萵苣屬、生菜種的一年生或二年生草本植物,其口感脆嫩爽口,略甜。