五味子採收時間

回答：五味子結果後，8-9月果實成熟呈紫紅色時即可採收。採下的果實可放在陽光下晾曬，幹後油性大，質量好，如遇連陰雨，可進行烘乾，但温度不宜過高，防止揮發油散失，變成焦粒，降低質量。曬乾和烘乾的標誌以手握有彈性，放開能恢復原狀為宜，曬乾或烘乾後去掉果柄、雜質，放置通風乾燥處貯藏即可。