問：胡蘿蔔如何栽培？
胡蘿蔔是最常見的蔬菜之一，富含多種維生素，胡蘿蔔適應性強、易栽培、耐貯藏，是冬春季人們消費的重要蔬菜。那胡蘿蔔是如何栽培的呢？下面就給大家介紹一下。
胡蘿蔔栽培要點如下：
品種選擇選擇抗病、高產、優質、外觀漂亮、生長期較長、株型較大的品種。根據近幾年市場反饋的信息來看，百日紅冠、FS秀紅正品等品種較好。
胡蘿蔔整地播種播期一般在7月。播種前每畝施充分腐熟的農家肥3000公斤。如施化肥，要撒施均勻，可每畝施硫酸鉀型複合肥25-30公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣30-50公斤，施後深耕耙細，整平後做畦。在沙質壤土地多采用平畦，多雨地區宜採用高畦。播種多采用條播，方法：在畦內按15-20釐米的行距開溝，溝深2釐米左右，在溝內播種，播種要均勻，播後用掃帚輕輕將播在外面的種子掃入溝內，再耙平，最後用腳踩一遍再澆水。一般每畝用種300-500克。有條件的地方也可採用耬播，開溝、播種一次完成，行距20釐米，每畝用種250-300克。在播後3天內用金超爾噴霧，封閉除草。
胡蘿蔔田間管理播種到出苗要求保持土壤濕潤，一般要澆3次水。在幼苗1-2片葉時，選晴天午後間苗，株距3釐米，並在行間淺鋤。在幼苗4-5片葉時，選晴天午後定苗，除去過密株、弱株和病株，根據品種特性、植株的特點進行定苗，一般株距保持在10-12釐米，畝留苗2.5萬-3萬株。定苗後進行第二次中耕除草，中耕要淺，以免傷根。苗期正逢天熱多雨，要酌情澆水，使地表見幹見濕。澆水或降雨之後，都應及時中耕鬆土。
胡蘿蔔在幼苗7-8片葉時，應適當控制澆水，加強中耕鬆土，促使主根下伸和鬚根發展，並防止植株徒長。發現徒長時可用多效唑1000倍液控制。當秋胡蘿蔔肉質根長到手指粗時，應控制好水分供應，過幹易引起肉質根木質栓化，側根增多；過濕易引起肉質根腐爛；忽幹忽濕供水不勻，易引起肉質根開裂，降低品質。
秋胡蘿蔔生長期長，而且需肥高峯期在中後期，所以在施足底肥的基礎上要進行分期追肥。以追施速效性肥料為宜，全生長期追肥3次，每15天追施一次。第一次追肥在破肚期，每畝追施氮磷鉀複合肥15-20公斤，以結合澆水衝施為宜，衝施可避免由於土壤溶液濃度偏高引起燒根。後兩次施肥量與第一次相同。
