平時我們去大型超市挑選木瓜的時候,都會看到有一層保鮮膜包覆着,這樣有助於保持木瓜的新鮮度,減少木瓜的水分流失。吃木瓜不僅僅對普通人羣有好處,產婦這種人羣食用木瓜還有下奶的好處呢!
木瓜怎麼吃下奶
一、木瓜牛奶粥
食材:木瓜、牛奶、冰糖。
做法:
1、將木瓜洗淨去皮去籽,切小塊放到鍋裏。
2、將牛奶打開倒入放有木瓜丁的鍋裏。
3、取一點冰糖剁碎放到鍋裏
4、開火熬煮燒沸,盛到碗裏產婦就可以喝了。
二、木瓜燉排骨
材料:小排骨500g、木瓜200g、鹽適量、料酒適量、生薑片適量。
做法:
1、木瓜洗淨去皮切塊,排骨用清水泡清血水。生薑片準備。
2、冷水下鍋把小排骨綽水後撈起用温水洗淨。
3、燉盅里加入排骨和開水,加入料酒。
4、加入生薑片。放入燉鍋,調製到營養湯一個半小時。
5、之後打開加入木瓜。加入鹽調味後再蓋上燉10分鐘就好。
木瓜的食用價值
1、木瓜牛奶可以將脂肪分解為脂肪酸,根據現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能夠消化蛋白質,有利於人體對食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的維生素A,可以有效的防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,長期食用有助於新陳代謝。
2、木瓜牛奶的功效—通乳抗癌、減緩骨質流失。木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜鹼還具有抗淋巴性白血病的功效,牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質流失的功效。
吃木瓜的注意事項
1、忌鉛、鐵之類的物件煮木瓜粥。
2、每次食用不宜過多,因為木瓜中的番木瓜鹼對人體稍微有一丁點毒性。
3、腰膝無力,精血虛和真陰不足者也不太適宜服用。
5、木瓜帶有微澀感,不適應者應勿一次性多吃。
6、多吃容易拉肚子。木瓜性微寒,且水分含量達80%以上,大量吃木瓜會刺激腸胃,影響消化吸收。如果本身有脾胃虛寒的問題,則會引起拉肚子。
木瓜的禁宜搭配
禁搭:
1、木瓜不可與海鮮一起吃。可能會導致腹痛頭暈,食物中毒。
2、木瓜不可與南瓜一起吃。會降低營養價值。
3、木瓜不可與四環素以及補鐵類食物一起吃。
4、木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適,嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等症狀。
5、木瓜不可與人蔘一起吃。
益搭:
1、木瓜+帶魚。兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。
2、木瓜+牛奶。兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
3、木瓜+蓮子。蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用,有養心安神、健脾止瀉的功效。對產後虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化,清理腸胃,還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍,功效加強,是高血壓、冠心病的理想藥膳。
用木瓜下奶的方法很多,但是產婦這種體質較虛弱的人羣,在食用的時候,最好運用温熱的吃法。普通女性吃木瓜還能豐胸,但是孕婦是不能吃木瓜的,木瓜裏面的一些特殊物質,可能會引起孕婦宮縮,更嚴重的會引起流產。