回答：進入產蛋期的鵪鶉1天通常只能產1個蛋，產蛋時間多在下午2點至晚上8點。中國白羽鵪鶉，開產時間為40-50日齡，平均年產蛋量為265枚左右。愛沙尼亞鵪鶉，開產時間為47日齡左右，平均年產蛋量為315枚左右。朝鮮鵪鶉，開產時間為40-50日齡，平均年產蛋量為260-280枚左右。
一、鵪鶉一天下幾個蛋
1、鵪鶉產蛋數量
進入產蛋期的鵪鶉一般每天都能產1個蛋，產蛋時間通常為下午2點至晚上8點。鵪鶉經過產蛋高峯期之後，其產蛋頻率、產蛋量會開始下降。
2、鵪鶉產蛋情況
（1）中國白羽鵪鶉
日齡達到40-50天即可開產，平均年產蛋數為265枚左右，平均蛋重為11.5-13.5克，產蛋率為75-80%左右。
（4）愛沙尼亞鵪鶉
日齡達到47天即可開產，平均年產蛋數為315枚左右，年均產蛋率為86%左右，前6個月的產蛋率為91%左右。
（3）朝鮮鵪鶉
日齡達到40-50天即可開產，平均年產蛋數為260-280枚左右，產蛋率為75%以上，平均蛋重為10.5-12克。
（2）日本鵪鶉
日齡達到35-40天即可開產，平均年產蛋數為250-300枚左右，產蛋率為80%以上，平均蛋重為10.5克。
二、鵪鶉蛋和雞蛋有什麼區別
1、外觀不同
（1）鵪鶉蛋：個體較小，呈近圓形，外殼為灰白色，伴有紅褐色、紫褐色的斑紋。
（2）雞蛋：個體較大，一頭大一頭小，呈橢圓形，顏色多為白色、褐色、青色。
2、維生素含量不同
（1）鵪鶉蛋：含有的B族維生素多於雞蛋，尤其是維生素B2的含量為雞蛋的2倍。
（2）雞蛋：維生素A的含量為鵪鶉蛋的4倍以上。
3、膽固醇含量不同
（1）鵪鶉蛋：膽固醇的含量相對較多。
（2）雞蛋：膽固醇的含量較少。
4、磷脂含量不同
（1）鵪鶉蛋：磷脂含量相對較多。
（2）雞蛋：磷脂含量較少。
