回答：母鵪鶉達到42-45日齡左右就會開始產蛋，產蛋時間多為下午2點至晚上8點，開產8-10個月後產蛋量會逐漸下降。開始產蛋的母鵪鶉具有旺盛的食慾，此時需確保其飼料中的粗蛋白質含量佔到28%左右，並要補充鈣、磷等元素。對於養殖1年以上的鵪鶉，可選擇肥育後再出售。
一、鵪鶉多久開始產蛋
1、孵化出來的母鵪鶉一般達到42-45日齡左右便會開始產蛋，產蛋時間大多為下午2點至晚上8點（期間要確保安靜，不可打擾），開產8-10個月後產蛋量開始逐漸下降。
2、鵪鶉的壽命通常為2年左右，養殖1年以上的鵪鶉待產蛋量下降後要及時淘汰，可選擇肥育後進行銷售。
3、母鵪鶉開始產蛋後，其食慾較旺盛，此時要確保飼料中的粗蛋白質含量佔到28%左右，同時要適當補充鈣、磷等元素。建議飼餵配合飼料，儘量少喂或不喂穀粒整料。
二、鵪鶉一天可以下幾個蛋
1、鵪鶉進入產蛋期後，1天可以下1個蛋，正常情況下1年可產蛋300枚左右，具體產量因品種而異。
2、中國白羽鵪鶉，產蛋量通常為265-300枚左右/年；朝鮮鵪鶉，產蛋量通常為260-280枚左右/年；日本鵪鶉，產蛋量通常為250-300枚左右/年；愛沙尼亞鵪鶉，產蛋量通常為315個左右/年。
3、進入產蛋期的母鵪鶉對温度、濕度有一定要求，舍温需保持在18-25℃，濕度應保持在50-60%之間，同時還要提供足夠的清潔飲水與青綠多汁的飼料。
4、鵪鶉產蛋時要確保營養的供應，否則它的產蛋數會減少，甚至會停止產蛋。
