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毛豬出肉率怎麼計算

養殖問答 閲讀(1.54W)

毛豬出肉率怎麼計算

回答:毛豬(活豬)的出肉率的計算方法為:豬的淨肉率=淨肉重/宰前活重x100。豬的性格較為温馴,其適應力較強,繁殖速度較快,它身上的豬肉是人們主要食用的肉類之一,具有較高的經濟價值。