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關於出肉率的知識精選
關於出肉率的知識精選
毛豬出肉率是多少 | 一個豬腿大約多重
07-25
回答:毛豬(活豬)的出肉率一般為65-75%,具體數值取決於豬的品種。在養豬行業中,一般使用屠宰率來衡量牲畜的生產能力。出肉率:淨肉重佔牲畜宰殺前活重的百分比。屠宰率:宰後胴體重量佔牲畜宰殺前活重的百分比。胴體重量:牛羊等...
牛的毛重計算方法 | 牛出肉率是多少
09-13
回答:1、凱透羅氏法:體重(kg)=胸圍長度(m)的平方×體斜長(m)×87.5。2、約翰孫法:體重(kg)=胸圍長度(cm)的平方×體斜長(cm)÷估測係數,估測係數=胸圍長度(cm)的平方×體斜長(cm)×實際體重(kg)。3、其他方法:體重(kg)=胸圍(m)的平方×體直長(m)×1...
殺100斤的活山羊能出多少斤肉 | 出肉率大概為40%
12-26
100斤的活山羊出肉大約為40-50斤。不同品種的山羊出肉率不同,正常出肉率為百分之四十多。出肉率高的羊品種有波爾山羊、小尾寒羊、黑山羊、杜泊綿羊。一、殺100斤的活山羊能出多少斤肉1、100斤的山羊活羊屠宰後約能出4...
生豬出肉率一般是多少
11-17
回答:生豬(活豬)的出肉率一般是70%-80%左右。豬是一種常見的哺乳動物,屬於五畜(牛、犬、羊、豬、雞)之一,其性格温馴,適應力強,繁殖速度較快,它身上的豬肉是人們主要食用的肉類之一。...
肉兔品種及出肉率介紹
03-18
摘要:目前在我國養殖較多的肉兔品種為比利時兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、中國白兔和哈爾冰大白兔,肉兔的繁殖和生長能力都很強,比利時兔和哈爾冰白兔體型較大,一般成年後的體重可達到12斤左右,新西蘭兔和加利福尼亞兔體型...
一千斤的牛能出多少肉 | 出肉率如何計算
12-31
不同品種的牛出肉率是不同的,一般的活牛品種1000斤能出460斤左右肉,飼養較好的情況下能出500斤左右。養牛時要注意,養牛場的選址工作很重要,在選擇養牛場時一定要將其建立在地勢較高、乾燥的地方。在養殖時如果想要防止病...
1000斤的活牛出肉率 | 活牛怎麼看出肉多少
04-10
回答:一般的活牛品種1000斤能出460斤左右肉,飼養較好的情況下能出500斤左右,不同品種的牛出肉率是不同的,黃牛出肉率較低,1000斤只能出肉約300斤左右。肉率的計算公式:牛的淨肉率=淨肉重/宰前活重*100,出肉率受飼養的技術與...
鴕鳥出肉率是多少 | 體重有多少
01-01
一隻200斤的鴕鳥可以出76-90斤左右肉,出肉率為38-45%左右。鴕鳥屬鴕形目鴕鳥科,是世界上最大的一種鳥類,成鳥身高可達2.5米。鴕鳥一年能長50-80斤,成年鳥能長到260-300斤,鴕鳥從幼雛期到性成熟期的養殖週期為24-36個月。鴕...
牛的出肉率是多少 | 養了一年的牛有多重
05-30
回答:牛的出肉率一般為35-50%左右,具體的出肉率與牛的品種、飼養條件、人工管理、季節等因素有關。淨肉率=(胴體重-骨重)/宰前活體重。養了一年的牛的體重一般為1200-1300斤左右。一、牛的出肉率是多少1、屠宰率=宰後胴體...
哪個品種的鵝出肉率高 | 優質鵝種大多出自廣東
12-29
出肉率高的鵝品種有陽江鵝、馬崗鵝、漵浦鵝、烏鬃鵝等。陽江鵝:小型肉鵝,出肉率極高,其背部有一條深黃色的毛帶,養殖性價比高。馬崗鵝:易飼養,對飼料要求不高,淨膛率高達76%以上,物美價廉。漵浦鵝:適合放養,生存能力極強,出肉量...
山羊出肉率是多少 | 山羊和綿羊哪個出肉率高
05-21
回答:山羊的出肉率與山羊的品種、年齡有關。馬頭山羊,6月齡閹羊,屠宰率48.99%,1週歲閹羊屠宰率55.9%,出肉率43.79%。波爾山羊,出肉率為50%,屠宰率隨着年齡增加而增加。子嬰河黑山羊,出肉率為43%,膘情好的出肉率為50%。一、山羊...
肉狗的出肉率是多少
06-29
回答:肉狗的出肉率在70%-85%之間。肉狗在我國品種較多的就是大型犬和本地土狗雜交孕育而成,如大丹和本地土狗雜交出來的狗仔,一般在5-6個月可長到100斤左右,出肉率在85%左右,適應性強,在我國南方、北方都可以養殖。...
杜泊綿羊出肉率多少
03-31
回答:杜泊綿羊出肉率能達到46%左右,肥羔屠宰率可達55%左右。杜泊綿羊具有典型的肉用體形,體軀呈筒形,背腰寬平,後軀豐滿,肌肉比較發達。同時杜泊綿羊具有較強的適應性以及抗病力,且特別耐粗飼,對低品質的牧草、秸稈等也有較高...
肉牛出肉率是多少
04-06
回答:肉牛的品種和飼養技術與條件都會影響肉牛的出肉率。一般估算肉牛的出肉率大概在35%-50%之間,肉牛出肉率的計算公式:牛的淨肉率=淨肉重/宰前活重×100。肉牛主要有夏洛萊牛、西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛等品種。...
羊出肉率是多少
03-28
回答:一般成年羊的出肉率為40-55%左右,正處於成長階段的羊的出肉率相對較低,一般在40%左右,甚至更低。羊的出肉率是指去皮和頭蹄下水與活重的比率,會受到羊的品種、性別、飼養方式、年齡等因素的影響。以黑山羊為例,公羊6月...
一千斤西門塔爾出肉率
05-25
回答:1000斤的西門塔爾牛的出肉率一般為46%左右,如果品種較好且育肥得當,可達到50%左右。西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區,它並不是純種的肉用牛,而是乳肉兼用的品種,但是由於它的產乳量較高,且產肉性能也並不比專門化的肉...
活豬出肉率計算公式
04-22
回答:活豬的出肉率計算公式為:豬的淨肉率=淨肉重/宰前活重x100。家豬是歐亞野豬被人類馴化後所形成的亞種,世界各地飼養家豬的方式多為圈養,我國飼養的豬是被人類較早馴養的豬的直系後代。...
怎樣用捲尺算豬的重量 | 出肉率如何計算
07-18
回答:體長:從兩耳根連線的中部開始,用捲尺沿背脊量到尾根的第一自然輪紋為止,即量出體長。胸圍:在肩胛骨後緣用皮尺測量胸部的垂直周徑,鬆緊度以皮尺自然貼緊毛皮為宜。體重測量:體重估測是在大豬沒有稱重條件時,用測量數值進...
一個豬後腿大概有多少斤 | 豬的出肉率大概多少
01-16
一條豬後腿(成年豬)大概有20斤左右。豬根據品種的不同其體貌特徵也各不相同,通常以耳大、頭長、四肢短小、鼻直、身體肥壯、腰背窄等為主要形體特徵。前腿的純瘦肉重量大約為5斤左右,筋膜相對較多,並且口感相對較為細嫩,價...
100斤的羊殺完還能剩多少斤 | 出肉率如何計算
12-21
100斤的羊被宰殺後,剔除羊頭、羊皮、內臟等部位,淨肉一般還剩30-40斤左右。1、淨肉率:公羊6月齡時,淨肉率多為29.61%,成年後可達到39.98%,母羊6月齡時,淨肉率多為30.53%,成年後可達到37.26%。2、屠宰率:公羊6月齡時,屠宰率多為4...
豬的出肉率是多少
07-11
回答:一般豬的出肉率為72%-80%左右。我國豬的品種較多,品種不同,出肉率也會有所不同,如大約克出肉率為78%左右、北京黑豬出肉率為74%左右、寧鄉豬出肉率為76%左右、蘇太豬出肉率為79%左右。...
羊的胴體出肉率能達到多少?
01-04
羊出肉率一般是40%-55%左右,淨肉率則為30%-40%左右。計算方式:屠宰率:胴體重量佔牲畜屠宰前活重的比例,即出肉率=胴體/屠宰前活重×100%。淨肉率:淨肉重佔屠宰前活重的比例,即淨肉率=淨肉重/屠宰前活重×100%。胴體產...
波爾山羊的出肉率多少
04-02
回答:純血波爾山羊的出肉率在50%左右,肉骨比為4.7:1,骨僅佔17.5%。良種波爾山羊屠宰率高於綿羊,且隨年齡增長而增高,8-10月齡為48%,2歲齡、4歲齡以及6歲齡時分別為50%、52%以及54%。...
驢的出肉率是多少 | 驢肉和馬肉如何區分
01-09
驢的品種與膘情關係到驢的出肉率,肉驢之中膘情比較好的淨肉率約為50%,膘情比較差的淨肉率約為44%。飼養時作為肉用驢有比較高的出肉率,屠宰率高達53%,通常情況下重量是300斤的肉驢,能夠出大約150斤的肉。驢肉的肉質相比馬...
羊出肉率一般是多少 | 怎麼餵養長得快
09-07
回答:一般情況下,成年羊的出肉率為40%-55%左右,出肉率會根據品種、性別、飼養方式以及年齡的不同而變化。餵羊的注意事項:備足飼料,按照羊的體重進行儲備;在入冬前淘汰劣質羊;檢查圈舍是否温暖乾燥。一、羊出肉率一般是多少1...
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