回答：1、角輪的數量：觀察耗牛角上的角輪，有幾個角輪就是幾歲，針對終年在高山草原條件下放牧的有角耗牛，只要經過一個天寒草枯的季節，它們角上的角輪數量就會增加1個。2、牙齒的數量：新生耗牛有2個牙，3-4月齡的耗牛通常有4個牙，5-6月齡時，耗牛有6個牙，而6月齡至1歲的耗牛有8個牙。
一、如何判斷犛牛的年齡
1、角輪的數量
對於終年在高山草原條件下放牧的有角犛牛，無論是公牛還是母牛，從它們出生之後，只要每經歷過一個天氣寒冷、青草乾枯的季節，它們的角就因為營養不良而形成一個角輪，因此可以查看犛牛有幾個角輪，即有角犛牛有幾個角輪，就表示它現在幾歲。
2、牙齒的數量
（1）出現門齒：在出生的時候，耗牛就有2個牙；3-4月齡的耗牛有4個牙；5-6月齡的耗牛有6個牙；6月齡至1歲的耗牛有8個牙。
（2）更換成乳齒：2歲的耗牛，它的第一對乳齒會脱落並換成第一對永久齒；3歲的耗牛，它的第二對乳齒會脱落並換成第二對永久齒；4歲的耗牛，它的第三對乳齒會脱落並換成第三對永久齒；5歲的耗牛，它的第四對乳齒會脱落並換成第四對永久齒。
（3）磨損程度：5-6歲的耗牛，它的永久齒已經出齊了；7-8歲的耗牛，它的門齒磨損面呈橢圓形；8-9歲的耗牛，它的門齒磨損面呈圓形；當耗牛9-10歲的時候，門齒便出現了齒縫；在10-11歲的時候，門齒開始鬆動了；11-12歲時，部分門齒開始脱落；年齡在12歲以上時，牙牀上只有一點點的牙齒。
二、耗牛的育肥技術
1、放牧加補飼
（1）在部分地區，耗牛的食物主要以牧草為主，一般可以通過草地進行育肥，並加強飼養管理。
（2）在牧草長勢良好的區域，可以讓耗牛自由採食，並針對具體情況，決定是否需要補飼。
2、飼舍育肥
（1）通常則可以在白天時將耗牛放在户外，讓它能接受到足夠的陽光，在晚上的時候，把它關進舍內並在地上鋪好乾土，保證舍內的乾燥清潔，目的在於控制耗牛的運動量。
（2）在冬春季節主要採用舍飼育肥的方法，需要充分利用中午温暖的時間段進行放牧、飲水，在天氣太冷的時候便不應該放牧，主要通過補料來育肥。
